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◐用 愛 和 美 味 開 啟 純 素 生 活只為把素食DO的更有意思Only to eat to do more interestingVEGAN GO WORLD金秋養生1.避免過早添加衣物 剛到秋天時節，暑熱尚未退盡，此時不宜過多過早地添加衣服，以自身感覺不過寒為準，以提高機體對低溫環境的適應能力。2.避免過早起床，多睡一小時天氣逐漸轉涼，應該增加睡眠一小時，並且保證有質量的午覺，可以讓人保持精神，也可在冬天來臨之前保存能量，養精蓄銳。3.避免吃薑，多喝水進入秋天，要多喝楓糖漿，少吃薑。因為秋天氣候乾燥，燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生薑，更容易傷害肺部，加劇人體失水、乾燥。金秋養生4牢記1.多伸懶腰解秋乏平時多伸懶腰也有解秋乏的效果。伸懶腰能適當增加對心、肺的擠壓，促進心臟泵血，增加全身的供氧。2.吃清熱安神食物從養生的角度來看，處暑節氣適宜進食清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、菠菜、梨、冰糖、鴨子、蔬果等養陰生津的食物。可以起到生津潤燥、消熱通便的功效，能補充人體的津液。3.多飯後散步、適當運動飯後散步，或者飯後做點輕鬆家務，對於養生是個好習慣。適度的運動有利於改善血液循環，對消化吸收能力也有幫助。4.多見綠色，可在室內養植物可在室內適合放置一些能吸收二氧化碳等廢氣的花草。宜選擇盆栽柑橘、吊蘭、文竹和綠蘿等。辦公室養蘆薈和吊蘭這樣的天然物質。金秋素味 1.秋梨 秋梨又叫酸梨，成熟時比較酸，有點淡淡的甜。梨具有養陰補液、潤肺止咳、養血生肌、清熱降火之功效。此外，對肝炎患者有保肝、助消化、增進食慾的作用。 2.花生 花生性平，味甘，入脾、肺經。能夠醒脾和胃、潤肺化痰、補養調氣、清咽止咳。 3.百合粥 百合味甘微苦，性平。其養分成分豐厚，有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素，且有潤肺止咳，清心安神等成效，變成秋季食用之上品。可口安神，有助於睡覺。 4.山藥 山藥不只有「神仙之食」的美譽，還有「食物葯」的成效。山藥富含澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收。 5.山楂 性味酸、甘、微溫，有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、防暑、增進食慾等功效，對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病都有顯著療效。 6.蓮藕 吃蓮藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的效果。蓮藕性溫，有縮短血管的功用，多吃能夠補肺養血，還富含豐厚的膳食纖維，有助緩解便秘。處暑養生方 1.黃金粥 這個時候也是適合排毒祛濕，我們可以熬一點黃金粥，黃金粥就表示它裡面基本上都是黃色的，小米、玉米、南瓜，再放一些大棗就可以了，除了大棗是紅色的之外，其他都是黃色的。 功 效：養脾健胃 2.玉米須通菜素飲 飲料方面我們可以用玉米須三十克，通菜六十克，熬水，然後棄渣留汁來喝，在處暑的時候你用這個當茶喝是非常好的，玉米鬚鬚是很常見，但是大家都浪費了，其實玉米鬚鬚收藏起來很好的。 功 效：降壓、降糖、利尿 3.銀百秋梨羹 食 材：銀耳10克，百合10克，秋梨1個，冰糖適量 做 法：將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發銀耳及百合、冰糖，放入碗中在火上蒸1小時后，食梨喝湯。 功 效：有滋陰潤燥、止咳化痰的功效，適用於秋燥咳嗽、乾咳少痰者。 4.百合蓮子湯 食 材：干百合100克，干蓮子75克，冰糖75克 做 法：百合浸水一夜后，沖洗乾淨。蓮子浸泡4小時，沖洗乾淨。將百合、蓮子置入清水鍋內，武火煮沸后，加入冰糖，改文火續煮40分鐘即可食用。 功 效：安神養心、健脾和胃 5.芝麻菠菜 食 材：鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量。 做 法：菠菜去根洗凈，在開水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼后撈出淋干水分，切成段，放入盤內，分別加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上即可。 功 效：補肝益腎，開胸潤燥 7.沙參粥 食 材：沙參15～30克，粳米50克，冰糖適量。 做 法：先將沙參搗碎，加水煎取葯汁後去渣，然後將葯汁與粳米同入沙鍋，再加水適量，以文火煮粥，待粥將熟時，加入冰糖稍煮片刻即可。 功 效：滋陰清熱、潤肺養胃、祛痰止咳 8.石斛粥 食 材：鮮石斛30克，粳米50克，冰糖適量。 做 法：先將石斛以水200毫升，文火久煎取汁約100毫升，再將葯汁與粳米同人沙鍋，加水400毫升左右，煮成稀粥，放人冰糖攪勻。每日早、晚稍溫頓服。 功 效：滋陰、生津、養胃。秋天不如就多吃以上食物吧分 享 喜 悅HAPPY-素夥伴- 素食環保小常識 │菜譜和食材 │生活中的小確幸 ▼點擊閱讀原文，購買一經品嘗，老顧客就一次下單40盒的台灣月餅！！