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2017-07-25T20:27:27+00:00

在夏日裡最難受的莫過於高溫環境下的時候，一身汗臭加上炎熱的天氣。悶得人很是疲憊！在你工作結束休息的時候人疲憊不堪一點食慾也沒有，這個時候要補充下能量。最好的辦法就是從食物中獲取，今天介紹的這個蔬菜是「茭白」茭白含有高蛋白和多種的維生素並且含有氨基酸。搭配肉一起炒不僅能快速補充體力還能滿足口腹之慾，做法簡單口感一流是家常的必備做法。材料：茭白4個、肉1小塊、紅辣椒1個、蒜頭3個、澱粉1小匙、胡椒粉少許、味精1小匙、鹽少許茭白盡量買新鮮一點的，現在超市賣的基本上都是帶著包衣。肉切成絲加入胡椒粉和澱粉抓捏一下腌制10分鐘使用鍋熱油倒入肉絲翻炒開再放入蒜碎與紅辣椒片爆香最後倒入切成片的茭白翻炒，在熟的時候加入調味即可不管下粥還是配飯，口感都是很不錯。非常營養的一個家常菜本文為作者原創，未經授權不得轉載