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趙薇 & 黃曉明開了一家《中餐廳》張亮是大廚周冬雨是吧台小妹二十年的陳釀男閨蜜實際三分鐘吵一架互懟日常我還能再看100集1趙薇和黃曉明的餐廳第一次上真人秀的趙薇，和主動請纓當副店長的黃曉明，二十年老友合夥經營餐廳，是泰國一個小海島上的唯一一家中餐廳。主廚是「亮長今」張亮，小黃鴨和靳夢佳當打雜小妹，至此五人集合完畢。中餐廳坐落在象島的白沙灘海岸。海島上的餐廳，環境真的沒話說。面朝大海，整潔的吧台，可以唱歌的小廳，寬敞的廚房，餐廳門前還有古樹鞦韆。2小燕子&許文強的拿手菜回鍋肉小燕子的拿手菜是薇式回鍋肉，這可是川菜之首。顏色紅亮，肥而不膩，也是米飯絕配。先把五花肉煮熟切片，燒鍋加入豆瓣醬和肉片煸出紅油，再倒入青紅椒翻炒。出鍋后每個人都讚不絕口，就是這泰國的辣椒辣的張亮要噴火了。茄汁大蝦茄汁大蝦是許文強的拿手菜。因為是青島人，黃曉明對海鮮，尤其是蝦，有著非同一般的感情。出發前專門去酒店大廚那裡學了這道菜。後期會玩，還專門給黃教主配了個rap。不是簡單的菜，尤其還手動開蝦背去蝦線，但是明顯成果不錯，色澤很鮮亮，也很受外國顧客的喜歡。3三分鐘吵一架定價分歧兩人分歧首先發生在定價上。砂鍋魚頭煲，趙薇定價380泰銖，黃曉明劃定的價格區間卻是220-250。之後的每道菜也這樣，兩人總是為了定價高低發生爭執。除了打折，連趙薇辛苦特製的檸檬水都要送給顧客，怪不得薇姐毫不留情面的要爆炸了。服務想法不同曉明希望把更好的推薦給顧客，薇姐卻希望能讓顧客有點菜的自由。達成一致終於在經營大會上，趙薇表示這是個「無本餐廳」，要計算人工費、時間成本，及無形的付出，所以不能總是贈送東西。曉明也表示，一定執行店長的想法。4二十年老友互懟翻開各自的行李，張亮準備了廚房用品被稱為核心戰鬥力，黃曉明帶的特色紀念品就是...瞎買一堆。曉明對餐廳的生意充滿信心，也要被吐槽極度樂觀。曉明換了塊披風來邀功...不過這個吐槽，也沒有什麼問題嘛。不過吐槽功力還是趙薇更勝一籌，黃曉明吐槽...也就薇姐的身材了。偏偏身材...薇姐瘋起來，可是連自己都懟。互捧懟歸懟，好友的付出也都在心裡的。曉明剛到餐廳就出去攬客，趙薇也毫不吝嗇表揚~在曉明心裡，趙薇也是一個合格的店長~ 處處提前著想，絕對稱得上一個好領導了。一秒回到二十年前一起騎腳踏車，像回到了大學時光。把好騎的腳踏車讓給你，自己費力的蹬著不得勁的，還不忘擔心你。漂亮的海邊夕陽，也不忘給你拍好看的剪影。鏡頭裡的你，還一如十七歲那年的少女。二十年過去了，我卻始終都記得第一次見你的樣子。5鏡頭只在廚房的張亮水煮牛肉亮長今的拿手菜。牛肉又香又嫩，尤其最後還會「呲啦」淋上一層熱熱的油。紅燒魚剛到第一晚的大菜「紅燒魚」。色澤紅潤發亮，被剩下四人一掃而空。宮保雞丁中餐廳第一位外國顧客點的著名菜，也是點單率最高的一道菜。砂鍋魚頭煲中餐廳的招牌，本地的魚，魚頭又大又新鮮，肉質肥嫩。紅燒排骨是酸甜口，很受外國友人的喜愛，小朋友也很喜歡。名模 vs 大廚這完美的顛勺，還有流暢的肌肉線條。不能更迷人了吧，炒飯都是妥妥的國際名模範。然而，像湯姆克魯斯的老顧客在評價每個人都是super star的同時，看見亮長今卻說...不，他只是個廚師。6任勞任怨倆小妹吧台小妹周冬雨作為唯一一個吧台小妹，幫客人點單端菜結賬、沖飲料洗杯子、裝飾餐廳、打掃餐桌，還會給客人轉棉花糖，全能型新人。除了幹活，就是在吃的路上一去不還。吃香腸、午餐肉、愛心面，不挑食，大口大口吃的bei香，吃冬瓜丸子也有獨特的姿勢。碗妹靳夢佳還有幾乎每個鏡頭都是在刷碗的靳夢佳，一直在廚房忙碌，夢想是擁有一台洗碗機，還被曉明哥親切賜名「碗妹」。不過一開始，您可還是喊人家紀敏佳呢...（捂嘴雖然每天忙忙碌碌，也會起爭執口角，但大家都在為中餐廳的更好而努力著。雖說節目有一定的「借鑒之嫌」，但這道用心烹飪的慢綜藝，絕對是今年綜藝界的清流了。想要了解更多上海本地資訊，請關注微信訂閱號：掌上魔都時不時帶你美食探店，發送很多優惠活動哦~