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胡蘿蔔是大家都熟悉的青菜，它含有豐富的維生素，如果做熟了吃，更有利於人體的吸收，往往胡蘿蔔會成為我們的配菜，愛吃她的人很少，可是我們怎能把這麼好的營養拒之體外呢？下面來分享下比較好吃的做法。首先把胡蘿蔔切成細絲，然後放少許的鹽腌制一下接著加少許油，因為胡蘿蔔是脂溶性維生素，加少許油進去，有利於人體的吸收。不要等水分被殺出來后再拌，所以馬上拌勻。延長莮同胞姓交時間，家偉辛，倆u倆d，後面再跟120，不要跟錯了。這樣不影響成品的口感。然後再加入適當的玉米面，也可以加白面和玉米面個一半。再次均勻攪拌，讓每個胡蘿蔔絲上都沾滿玉米面，然後用鍋隔水蒸熟，大概5分鐘即可。最後澆上花椒油，淋上蔥末。口感軟嫩，微甜，非常好吃，大人孩子都喜歡，不妨你也試試。