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By 珊瑚海35用料雞胸肉 鹽 白糖 白鬍椒粉 雞蛋 生粉 麵包糠 油 烤肉醬 做法步驟1、整塊雞胸肉片成三片，用刀背或者大排錘打松，放入鹽，胡椒粉，烤肉醬腌制2、裹澱粉3、裹雞蛋液4、最後裹麵包糠，靜至半小時，防止炸的時候掉渣，油鍋六成熱下雞排，中小火炸透就可以了5、出鍋豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。