Zi 字媒體

百萬吃貨官，美食直播間，這裡聚集全球頂尖吃貨達人，帶您一起挖地三尺、找出最深藏不露的美食，帶您吃喝不用愁！添加我們百萬吃貨官的官方微信，大家有機會獲得現金紅包大禮、精美餐具和餐廳的優惠券，都會隨機打包發給您!本期吃貨官帶您領略蟹老宋第二屆生態小龍蝦美食節，品嘗城市中的百味，動動指尖，捕獲和吃有關的一切，跟我們一起玩轉生態小龍蝦美食節。2017年5月16日－6月15日北京蟹老宋在京四家連鎖店，同時舉辦「蟹老宋第二屆生態小龍蝦美食節」，主打潛江生態龍蝦牌。開幕式於5月16日晚在蟹老宋紅廟店舉行，記者在現場看到一艘碩大的小龍蝦船，上面擺放著小龍蝦雕刻作品以及滿滿一船油燜、蒜蓉、麻辣各種口味的小龍蝦，任由食客品嘗 。開幕式現場食客如潮，活動氛圍熱烈濃厚，互動遊戲、才藝表演好玩有趣。蟹老宋總經理翟光軍致開幕詞畫院畫家劉真清大師獻畫歌手李韻菲獻唱《好日子》歐陽中石弟子王中友先生獻畫（從左到右依次為百萬吃貨官王雅超，字畫大師，百萬吃貨官CEO劉雅鶴）吃蝦比賽，百萬吃貨官主播和編導榮獲第一名和第二名（從左到右依次為蟹老宋施總，百萬吃貨官編導任性，百萬吃貨官主播珊珊）北京蟹老宋在逐步朝著年輕化的趨勢轉型邁進，「蟹老宋第二屆生態小龍蝦美食節」活動圓滿成功。一帶一路帶來了藍天也帶來了持續高溫炎炎夏日唯有小龍蝦能一解心頭燥熱爽辣的麻小兒配上冰鎮德國黑啤那滋味 只能用一個詞來形容那就是：過癮下面我們就來看看小龍蝦美食節的正確打開方式吧麻辣小龍蝦蟹老宋的小龍蝦全部產自潛江清水小龍蝦，麻小的精髓便在於炒料。蟹老宋精選郫縣豆辦，茴香，八角，桂皮，辣椒，花椒等幾十種原料小火熬制醬料，再與小龍蝦一同炒制。不辣舌、不辣喉，香辣過癮，唇齒留香，搭配上冰爽的黑啤，怎一個爽字了得~蒜蓉蒸蝦蒜蓉蒸蝦是不少餮客們的心頭愛，獨特的甜鮮滋味和濃郁蒜香令餮客們流連忘返。每一隻小龍蝦都去頭、去須、去腳，乾淨而放心。蒜蓉蒸蝦的特點便在於獨特的蒸制工藝，兩次入蒸櫃，時間的把控，蒜蓉醬的料理處處體現大師傅的匠心工藝。肉質細嫩，美口彈牙，鮮甜適口。油燜大蝦油燜大蝦同樣選用潛江清水小龍蝦，但個頭兒比蒜蓉蒸蝦和麻辣小龍蝦的尺寸都要大，每隻都在8錢左右！Q彈飽滿的小龍蝦與豆瓣醬、啤酒、高湯等一同燜制，色澤誘人、醬香濃郁，搭配冰爽黑啤更是這炎炎夏日戰勝太陽的美餐！