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2017-07-25T20:27:27+00:00
萬物復甦的春天來了,讓孩子多吃些含有卵磷脂、鈣、鐵等營養的食物,如芝麻。孩子們都長得高高的哈!成年人吃了也有補中益氣、美膚養生的作用。- 準備食材 -中筋麵粉 350g發酵粉 3g芝麻醬 60g香油 6g鹽 適量水 190g蜂蜜(抹面) 6g水(抹面) 15g五香粉 3g-具體步驟 -1.麵粉加水、發酵粉和勻靜置30分鐘2.芝麻醬加入香油、鹽、五香粉攪拌均勻3.靜置好的麵糰,體積略微增大4.蜂蜜加水調勻備用5.將麵糰擀成大薄片6.抹上芝麻醬7.從一邊捲起成圓柱形,把兩頭像內摺合,靜置15分鐘,再擀成薄片8.再次捲起成圓柱形9.平均切成9等份10.捏緊兩頭收口,朝下放置按扁11.表面抹上蜂蜜水12.沾滿芝麻13.依次做好14.烤箱上下火180度20分鐘15.營養美味的早餐就醬練成噠- 小貼士 -隔日的麻醬燒餅可以用電餅鐺加熱
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