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血液中尿酸長期增高是痛風發生的關鍵原因，經常吃高蛋白質食物，會攝入過多的嘌呤，嘌呤最終分解代謝產生尿酸，容易導致痛風糯米：糯米中補中益氣、固表的作用，而且嘌呤含量低，可緩解痛風癥狀，適合痛風患者經常食用海參：海參中含有豐富的黏多糖和軟骨素，能起到降低心臟組織褐素和皮膚脯氨酸的作用，有利於減緩細胞衰老。而且其低嘌呤以及能夠調節水平衡的特點，是痛風患者理想海產品選擇冬瓜：冬瓜能利小便、利濕祛風。不僅如此，冬瓜還富含水分和多種營養，其含有的維生素C有促進尿酸排泄的作用，適合痛風患者經常食用雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質，可為人體提供必需的氨基酸，並且還含有其他多種營養成分，但嘌呤含量卻很少，是痛風患者理想的營養佳品紅棗蓮子糯米粥主料：蓮子、糯米、紅棗輔料：白糖1.蓮子去皮、去心，洗凈；糯米洗凈后浸泡三十分鐘；紅棗洗凈、去核2.鍋中加水，燒開，放入上述備好的材料3.用小火熬煮成粥，加入白糖即可糯米與紅棗同食具有溫中祛寒的功效，還可以改善脾胃氣虛，適合痛風急性發作期和緩解期食用蔥燒海參主料：水發海參、蔥白段輔料：蔥油、薑片、枸杞子、料酒、醬油、鹽、蔥薑汁、水澱粉1.水發海參洗凈，焯燙，撈出；蔥白段炸香2.鍋中倒蔥油燒熱，加醬油、料酒、蔥薑汁、薑片、枸杞子、海參燉十分鐘，加蔥段、鹽，用水澱粉勾芡即可海參是低嘌呤的海產品，烹飪后也不會導致嘌呤過高，適合痛風急性發作期和緩解食用