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我一直喜歡吃火雞肉。火雞肉和其他肉類產品比較起所含蛋白含量甚高，但是熱量和膽固醇是最少的；火雞肉所含的脂肪是不飽和脂肪酸，不會導致血液中膽固醇量的增加；其次，火雞肉的鐵含量也相當高，對於生理期、妊娠期和受傷需調養的人而言，火雞肉是供應鐵質...(展開)難度：切墩(初級) 時間：1小時以上 主料火雞腿一隻姜一塊蔥一根蒜一頭甜麵醬一包料酒一瓶十三香五勺生抽三勺老抽四勺大料五個