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寶寶牛肉腸 參考月齡：12個月以上輔食小貼士提供給寶寶的營養自製火腿腸是寶寶輔食中必不可少的美味，既可以當手指食物培養自主進食的能力，也可以用來煮麵、煮粥。今天給大家推薦一道牛肉腸，牛肉是寶寶補鐵、補鋅重要的紅肉之一，營養很不錯！另外，我特地加入了一些胡蘿蔔和洋蔥，不僅可以去除肉腥味，也會讓牛肉更加鮮香，營養更全面。添加の小要領● 牛肉腸里加個雞蛋，肉質會更嫩，如果寶寶對雞蛋過敏，可以用同比例清水代替，不影響成功率，但口感會略差一點。● 寶寶吃多了洋蔥容易脹氣，所以只能少量添加，絕不能按照成人口味那樣添加哦。製作步驟1-牛裡脊逆紋理切小塊。遇到一些筋膜，要切去哦。2-加水沒過牛裡脊，放上檸檬片浸泡一小時泡出血水，中途可多次換水。PS：檸檬片浸泡后的牛肉腸特別好吃！3-胡蘿蔔和洋蔥切小塊，倒入輔食機。4-牛裡脊瀝干水分。5-輔食機中分別倒入牛裡脊、玉米澱粉、中筋麵粉、30毫升水和一個雞蛋。PS：玉米澱粉相對不宜消化，所以也要少量添加。6-攪打細膩。7-把攪拌好的牛肉泥放入準備好的裱花袋。8-準備一張錫箔紙，在裱花袋上剪一個小口，擠上牛肉泥。9-把錫箔紙輕輕捲起來，卷的時候稍微壓實一點。10-擰緊兩邊。11-冷水上鍋蒸，水開后再蒸40分鐘左右。12-蒸好后冷卻至常溫。13-切成寶寶一手抓的大小就可以啦~O(∩_∩)O~完成啦，想不想吃一塊呀~【冬粉大福利】添加一起玩公眾號客服微號 playtogether01，進入VIP學習群，為您提供最優質的早教服務！ 更多關於育兒的文章請關注微信公眾號：yiqiwanzaojiao或微信搜索：一起玩早教 這裡有專業的老師為您分享育兒的相關知識和實踐經驗。