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春分節氣相關民俗活動吃春菜春分順口溜：「春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。」每年的春分時節，人們都會在去田野中採摘春菜。然後把春菜和魚一起做成滾湯，名曰春湯。春分時節吃春菜，寓意全家人身體健康、平平安安、一帆風順。春祭《禮記》：「祭日於壇。」孔穎達疏：「謂春分也」。春分時節，大家都要開始掃墓祭祖了。不同地方的春祭習俗都不一樣，有些地方會舉行隆重的祭祖儀式，還有一些地方在春分掃墓的時候，全族和全村都要出動，規模很大，隊伍往往達幾百甚至上千人。粘雀子嘴每年春分這天，家家戶戶都要煮湯圓，然後把沒有餡的湯圓用細竹叉好，然後放在室外田邊地里，防止雀子來破壞莊稼，這就是傳說中的「粘雀子嘴」習俗。送春牛圖春分時節，在某些地區還有出現挨家送春牛圖的習俗。春牛圖一般是印上農夫耕田圖樣的紅紙或黃紙印上全年農曆節氣圖。送圖者一邊說著和春耕有關的吉祥的話，有時候每到一家更是即景生情，見啥說啥，言詞雖隨口而出，卻句句有韻且動聽，說得主人家開心的給錢打賞為止。春分豎蛋春分豎蛋，也稱春分立蛋，是指在每年春分這一天，各地民間流行的「豎蛋遊戲」，選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。這個習俗也早已傳到國外，成為「世界遊戲」。4000年前，華夏先民就開始以此慶賀春天的來臨，「春分到，蛋兒俏」的說法。一般是據說是因為春分正值春季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，易於豎蛋成功。