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12萬人都在關注的科普教育頻道今天（8月1日）起東海休漁期結束 台州「生鮮」快到碗里來！5月1日-7月31日東海伏季休漁但從今天開始台州5092艘應休漁船就將有3960艘漁船起錨！揚帆！出海！船老大們都準備好了嗎？開漁倒計時，台州的漁民和漁船做了哪些準備呢？逐艘登船檢查為了確保開漁前，漁船合法、合規出海，有效消除伏休后開捕漁船的安全隱患，台州市海洋與漁業部門在休漁期，按照「檢查一艘、合格一艘、承諾一艘、准許開捕一艘」的原則，對轄區內8月1日開捕的漁船，逐艘登船開展相關檢查。安全生產檢驗根據農業部以及浙江省出台的相關規定，出海漁船都必須在伏休結束前完成年度漁船安全生產檢驗工作。台州市海洋與漁業局的漁船檢驗部門在伏休期內對船體結構、船的核心部分和動力以及船上的電氣設備、電纜等進行了檢驗。台州人能吃到哪些海鮮？桁桿拖蝦漁船的作業對象主要是蝦類水產品，籠壺類漁船以誘捕有鑽穴習性的頭足類、甲殼類海洋生物為主。刺網類漁船以捕撈龍頭魚、鯧魚、水潺、梅童魚等魚類為主，而圍網漁船以青占魚等為主。所以說，台州人的餐桌上不但會出現新鮮的貝殼，還會有美味的梅童魚等。海鮮價格什麼時候下降？目前8大禁魚（帶魚、大黃魚、小黃魚、鮐魚、銀鯧、三疣梭子蟹、蝦蛄、水潺）還沒出現在市場上。今天起這些魚類就會慢慢回歸市場，但剛開始這些海鮮價格還是比較高。等到9月16日全面開漁后，海鮮整體價格會有所回落，農曆八月十五前後（10月份）價格最低。而11月份到農曆新年，海鮮價格又開始慢慢回升。先來看看這些讓我們心心念念的美味海貨幾個月不見都有點不認識了呢☟大黃魚大黃魚個頭大，肉質嫩，也沒有什麼腥味兒，用來紅燒或者家燒再好不過~小黃魚小黃魚與大黃魚長得很相似，小編全靠大小來區分。小黃魚撒點薑絲蔥花倒點老酒，清蒸味道就很不錯。鯧魚鯧魚肉嫩刺少，紅燒起來味道特別好~帶魚長長的一條帶魚，魚如其名，就像一條帶子一樣，銀光閃閃，頗為好看。帶魚一般切塊，紅燒油炸都好吃。鮐魚鮐魚一定要吃新鮮的，不但是為了保持口感，更重要的是死亡時間超過兩天，鮐魚會導致食物中毒。梭子蟹梭子蟹應該是海邊人民的最愛之一了，只需清蒸，就可以吃到鮮甜的蟹肉。據說今年是螃蟹大年，那蒸螃蟹、炒螃蟹、腌螃蟹都可以吃個遍了！龍頭魚龍頭魚就是我們常說的水潺，肉嫩得像豆腐一樣，通體雪白，刺也軟，美味！蝦蛄今年的「網紅」皮皮蝦也上岸了，雖然吃起來麻煩了一點，得小心翼翼地剝開堅硬多刺的鎧甲，但是無論椒鹽還是清蒸，都超級好吃！除此之外還有好多美味海鮮△墨魚△△魷魚△△花枝△△香螺△△花螺△△辣螺△△牡蠣△△花蛤△△淡菜△△海瓜子△△鮸魚△△鰳魚△△紅綠頭蝦△△對蝦△△小白蝦△△舌鰨△△鯔魚△△鰻魚△△剝皮魚△△多寶魚△△藤壺△8月1日起這些美味就會慢慢回到我們餐桌上啦~不過剛開始這些海鮮價格還是比較高等到9月16日全面開漁后海鮮整體價格會有所回落農曆八月十五前後（10月份）價格最低跟小科一樣等螃蟹吃的就狠狠點ZAN吧！