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2017-07-25T20:27:27+00:00
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在重慶火鍋加盟店吃重慶火鍋,最講究就是配菜,那麼有什麼好吃的菜品,可以在吃火鍋的時候食用呢?下邊,就跟著朝天門火鍋,來看看,重慶火鍋的配菜都有什麼講究,這對於想開重慶火鍋加盟店的投資來說,是需要掌握的技巧之一。介紹重慶火鍋配菜技巧前,先來了解一下朝天門火鍋加盟品牌。朝天門火鍋,始創於1935年,重慶火鍋代表之一,迄今已有82年歷史,是重慶火鍋老字號。通過多年的錘鍊與創新發展,憑藉其獨一無二的品牌魅力、濃郁醇厚的火鍋味道、嚴謹有序的營運管理、專業自律的技術人才、誠信高效的管理團隊等企業優勢,在市場發展迅速。目前,已在全國擁有火鍋加盟店500餘家,並先後在湖北、山西、江蘇、四川等地設立了分公司,更建起了完善的品牌運營支持體系,涉及產品研發、人才培訓、商貿銷售、物流配送、營運示範多個方面,有著在餐飲市場的綜合體系競爭力。下面,朝天門火鍋就以超20年的火鍋研發經驗,為想要創業的投資者,解析重慶火鍋加盟店的火鍋菜品配菜技巧。1、多放些蔬菜火鍋作料不僅有肉、魚及動物內臟等食物,還必須放入較多的蔬菜。2、適量放些豆腐豆腐是含有石膏的一種豆製品,有清熱消火、除煩、止渴的作用。3、加些白蓮火鍋內適當加入白蓮,葷素結合有助於均衡營養、健康。加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心,因為蓮子心有清心瀉火的作用。4、可以放點生薑生薑能調味、抗寒,火鍋內可放點不去皮的生薑,因姜皮辛涼,有散火除熱的作用。5、調味料要清淡調味料如辣椒醬等,對於腸胃刺激大,使用醬油、麻油等較清淡的佐料可避免對腸胃的刺激,減少「熱氣」。6、餐后多吃水果水果性涼,有良好的消火作用,餐后只要吃上一兩個水果就可防止「上火」。朝天門火鍋,秉承傳統重慶老火鍋精髓,結合現代工藝流程,打造湯味濃郁、辣而不燥、鮮而不膩、麻辣鮮香於一鍋的火鍋鍋底,迅速佔領全國火鍋市場。總部也提供完善的服務與支持,包括選址評估、市場考察、投資分析、開業支持、後期營運服務等多個方面。更多重慶火鍋加盟信息,可百度搜索並關註:朝天門火鍋,或直接登陸官方網站:www.ctmcq.com 查看更多介紹。

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