Zi 字媒體

想吃個餅和面太麻煩？不如試試用餃子皮來做餅吧~美味不用等，還超級解饞，一次能吃五個！ 餃子皮蔥花餅 材料餃子皮、蔥花、食鹽、油、五香粉做法步驟一 ：將蔥切成碎末蔥花，放在碗中加入油和五香粉、食鹽攪拌均勻備用。步驟二 ：將餃子皮放在砧板上，然後將做好的油蔥花鋪在餃子皮上，再在上面蓋上一塊餃子皮。步驟三 ：做出想吃的蔥油餅數量后，用擀麵杖將其擀成大張餅皮。步驟四 ：將擀好的餅在鍋中煎熟，比麵皮做的蔥油餅還要香脆好吃！ 餃子皮小餡餅 材料餃子皮、肉末、胡蘿蔔蔥花、蒜蓉、雞蛋、醬油做法1.胡蘿蔔去皮切末、蒜切末后加到肉末中。2.撒點蒜末、鹽、加入半個雞蛋蛋清、醬油沿一個方向攪拌上勁。3.在一片餃子皮上放適量肉餡，邊上抹點蛋液。把另一片餃子蓋上，用手在邊上壓一壓，再用叉子壓實。4.擺放烤盤中，餃子皮表面刷一層油，烤箱用烤肉功能預熱190度后，放入小餡餅烤20分鐘。出鍋，很香，底層和邊層很脆！