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患有結腸炎的 患者，在飲食方面需要注意的問題是非常多的，由於發病部位的原因更需要結腸炎患者注意，那麼在飲食方面結腸炎患者都需要注意什麼呢？下面就讓我們具體的了解一下相關的內容。 1、補充水、鹽等。慢性腸炎如伴有脫水現象時，應及時飲服淡鹽開水、菜湯、菜汁及果汁等，以補充水、鹽和維生素的缺失。 2、少吃產氣食物及甜食。排氣、腸鳴過強時，應少食蔗糖及易產氣發酵的食物，如大豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、黃豆等。 3、注意飲食衛生。慢性腸炎病人身體虛弱，抵抗力差，尤其胃腸易併發感染，因而更應注意飲食衛生。不吃生冷、堅硬及變質食物，禁食酒類以及辛辣、刺激性強的調味品，盡量不在外面飯店、飲食攤用餐。 4、少纖維、低脂肪食物有促進腸蠕動、刺激腸壁的作用，但不易消化，對腸道不利，故應限制。烹調方法以蒸、煮、燉、燴為主；食物纖維有促進腸蠕動，刺激腸壁的作用，對有病的腸道不利，故需限制。含纖維多的食物，如韭菜、芹菜、黃豆芽、洋蔥等均應忌用。 5、注意蛋白質及維生素的攝入。在日常飲食中適當多選用一些易消化的優良蛋白質食品，如魚、蛋、豆製品以及含維生素豐富的嫩綠葉蔬菜、鮮果汁和菜汁等，以補充長期腹瀉所致營養消耗。慢性腸炎病人的消化吸收功功能較差，宜採用易消化的半流質飲食或少渣軟食，一次進食量不宜過多。 以上五點是結腸炎患者在治療的過程當中應該引起高度重視的，只有做好飲食方面的工作才能對結腸炎進行更好的治療。李相臣醫生河南 新鄉 新鄉市新鄉市中心醫院 肛腸外科