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滿滿的膠原蛋白有哪個女生會拒絕！吃貨的食補方式就是吃豬蹄！五香豬蹄、烤豬蹄各種豬蹄都不在話下，當然還有一種美味的吃法，「豬蹄菜包肉」！一片生菜葉，放點蒜片、洋蔥，豬蹄肉蘸點特調辣醬，閃著誘人的主角光環的包肉一口悶！豬皮連著酥軟的肉吸足了醬汁，生菜的爽脆和豬蹄的醬香在口中爆發，和烤肉包生菜是完全不同的風味。辣勁中帶點香甜，一口一個吃到停不下來！蔣 忠 洞 雞 料 理 專 門 店店內裝修簡單幹凈，冷氣開的很足。奔著豬蹄包肉來的，就是肘子肉鋪在上面，底下是一隻豬爪。肘花肉QQ的肥而不膩，配上各種包菜和醬料一起吃，肉香滿溢又清爽不膩~無骨雞爪，微辣的。醬汁辣中帶著甜，雞爪軟爛，糯嘰嘰的，好吃！米腸，現點現蒸，熱騰騰的配著沾料非常香！辣菜湯麵條，屬於涼麵，湯比冷麵湯味道濃郁很多。面是寬面，裡面放了腌好的蘇子葉，味道蠻新奇的！店家贈送了飲料，一桌子小菜還有雞蛋糕。雖然是贈送，品質一點也不馬虎，雞蛋糕還是翻滾的時候端上來的，雖然沒加什麼特別的調味，但就是滑嫩好吃。服務也非常不錯！