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關注食用菌產業分會，攜手發展菌業！西藍花拌黑木耳花椰菜有增強機體免疫功能，它的維生素C含量極高，不但有利於人的生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力。而黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能。今天小編推薦的這首菜——西藍花拌黑木耳，兼具了花椰菜和黑木耳二者的優點，正是兩全其美呢！用料1、木耳泡發2、花椰菜焯熟3、花椰菜快焯熟時放入胡蘿蔔一起焯熟，放入涼開水過涼4、焯熟木耳5、木耳和花椰菜放入盆中6、加鹽，味精拌勻7、炒鍋倒油，放入花椒炸香8、趁熱烹入蔬菜中9、拌勻10、擺盤戳原文，更有料！