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還在為如何給孩子補充營養犯愁嗎？熊寶寶不乖乖聽話吃飯怎麼辦？為了寶寶的健康，為你推薦的「蒔蘿蒸蛋」就是你的不二選擇。 蒔蘿蒸蛋食譜 1、雞蛋、蒔蘿 2、牛奶開始製作啦 step1 把雞蛋打進大碗 step2 加一點牛奶 step3 加一點蒔蘿 step4 攪拌均勻 step5 倒進小蒸碗 step6 一碗蒔蘿蒸蛋就出爐啦 營養功效 蒸蛋有使寶寶咀嚼能力及口腔動作更加協調，寶寶在10個月時候嘗試先咬碎或咬斷食物，再進行簡單咀嚼的動作。 適當的咀嚼可以刺激寶寶乳牙的生長，增進下頜、臉部肌肉的發育，也能使寶寶通過蒸蛋得到身體健康需要的營養。 其他蒸蛋配方 適合寶寶的蒸蛋做法不僅只有瑞典風味的迷你蒸蛋，還有其他好吃又美觀的蒸蛋做法，保證寶寶吃了意猶未盡。 - 南瓜蒸蛋 - 材料：南瓜、蝦仁、雞蛋、水、鹽。 做法： 1. 南瓜切掉上面一小部分做成盅蓋，也可雕刻出花紋； 2. 用勺子掏出籽，然後將南瓜洗乾淨； 3. 水燒開，放入南瓜大火蒸15分鐘左右直至稍微變軟； 4. 雞蛋打散，加入鹽拌勻后倒入南瓜中，蓋上蓋子繼續蒸； 5.等雞蛋液結成羹，再放入蝦仁，再蒸15分鐘就可以了。 - 豌豆蓉蒸 - 材料：鴨蛋2枚、豌豆、清水、鹽、高湯精、黑胡椒粉、小番茄適量 做法： 1.鴨蛋2枚，打入碗中； 2.用筷子打散，加入清水； 3.將蛋液過篩，濾出泡沫，倒入玻璃碗中； 4.水燒開后，將玻璃碗放入鍋中，蓋上保鮮膜轉小火蒸10~15分鐘完成； 5.豌豆用水汆熟 6.倒入杯中，加少許清水，用粉碎機打成蓉 7.將豌豆蓉倒入鍋中，加入少許鹽、黑胡椒粉、高湯精(即味精，放幾顆就可以了)； 8.用小火煮開即可； 9.盛入蒸好的蛋羹中； 10.用小番茄或櫻桃等裝飾，完成。 小貼士 1. 打蛋時，筷尖不離蛋。打蛋要沿一個方向攪打，要注意筷子尖不要離開蛋液，這樣不會產生泡沫。 2. 蛋液要過濾（過篩）。 3. 蒸制時器皿上要覆蓋保鮮膜（以前我做蛋羹時，器皿上扣上盤子來蒸也不錯）。 做到以上三點，蒸蛋會更加完美，口感更棒喲！ 營養價值豐盛，鍛煉寶寶的咀嚼能力，操作簡易易懂，媽媽們還等什麼？快去為寶寶的健康動起來吧！