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前一段時間逛超市，發現有很多龍利魚肉賣，索性就買了點做了《水煮魚》。做了幾頓家裡人都提意見了，說「大熱天吃水煮魚，太上火」。也是哈，光顧著自己喜歡吃了，就一直做，沒有顧及他們的感受。可是剩了好多龍利魚肉可怎麼辦啊！ 輾轉找到了一個《糖醋龍利魚柳》的菜譜，自己試了一下很成功。所以就急著跑來和大家分享了。 糖醋 —— 我最喜歡的烹飪手法之一，也是小孩最喜歡的做法。每當有小孩子不吃飯，我都是勸孩子的父母，做一下糖醋的菜給孩子吃。一般都是百試百靈。今天介紹的烹飪方法應用性還是非常廣的，幾乎可以把龍利魚肉換成任何食材來烹飪，當然我首要推薦的就是肉類。學會這道菜，你就等於學會了一種烹飪手法，怎麼樣不錯吧！好啦，我們開始吧！