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關鍵要選擇性溫熱、溫中散寒的食材，這樣才能夠將體內的風寒發散出來，促進感冒的痊癒。患了風寒感冒通過以下食療進行輔助治療非常有效。1、神仙粥。大米50～100克，生薑3克，入沙鍋同煮1～2沸，再放入連須蔥白5～7段，待粥將熟時，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁熱服，食后宜蓋被青卧，以微微出汗為佳。2、菜根薑片飲。白菜莖根1個，蘿蔔根1個，共切粗片，生薑3片，紅糖50克，加水適量，煮開3～5分鐘，熱服取汗。3、荊芥防風粥。荊芥10克，防風12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮前4味葯，去滓取汁；再加用水煮米成粥，加入葯汁及糖即成。風寒感冒者可以喝薑湯，而風熱感冒者應喝清熱解毒類藥物。流感一般不用生薑來治療，因為中醫認為，流感需用苦寒中藥清瘟敗毒，而姜不具備苦寒之性。