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坐月子期間的女性都會喝豬蹄湯，豬蹄湯的催奶效果是特別好的，產後催奶問題困擾了很多女性一、豬蹄絲瓜燉豆腐原料：豆腐，絲瓜，香菇，豬前蹄輔料：鹽，薑絲、蔥段各適量做法：1.將豬蹄去毛，洗乾淨，用刀斬成小塊，用開水焯燙后撈出洗凈備用。2.把豆腐放入淡鹽水中浸泡10~15分鐘，用清水洗凈，切成小塊。3.將絲瓜削去外皮，清水洗凈，切成菱形塊。4.把干香菇清水浸軟后，洗凈備用。5.將豬蹄置於洗凈的鍋中，加適量水，大火燒開后，加香菇轉文火燉至肉爛，放入豆腐、絲瓜，並加入鹽、薑絲、蔥段，再燉十幾分鐘后即可分數次食之。二、花膠豬蹄湯原料：花膠20克，姜120克，豬蹄300克，甜醋適量。做法：1、花膠用熱水泡軟，切塊。2、豬蹄去除雜毛，切塊洗凈，用沸水略燙。3、姜洗凈，拍扁，爆香。4、鍋中加入所有原料、甜醋及水，以小火燉4小時即可。營養點評：花膠可活血補血、禦寒祛濕；姜能促進血液循環，加速代謝與消化；再搭配營養豐富的豬蹄，能提升免疫力，適合體力虛弱者。三、黃豆豬蹄湯原料：豬蹄200克、黃豆50克、食鹽適量、蔥1段、姜1塊、黃酒1大匙白鬍椒粉少許1、選用新鮮的豬蹄--新鮮豬蹄顏色粉紅。顏色發白的可能是被浸泡過，顏色發烏的就是不新鮮了。2、豬蹄剁成小塊（店家可以代勞的），放入涼水鍋中，飛水。3、飛水后的豬蹄沖凈瀝干。蔥切段，姜切片。4、干黃豆提前一晚浸泡，之後沖凈瀝干。5、所有材料入高壓鍋中，倒入適量水，喜歡喝湯的話就多倒些水。調入料酒和少許鹽。6、熟后再調入適量鹽和白鬍椒粉即可。