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第一步1.雞肉洗凈切片第二步2.倒入少許老抽第三步3.加少許花椒第四步4.放少許鹽第五步5.洋蔥切顆粒待用第六步6.倒入切好的洋蔥第七步7.把雞排和調料攪拌均勻，腌制十分鐘第八步8.電餅鐺中放少許油，刷均勻，使電餅鐺內布滿油第九步9.待油熱后，放入腌制好的雞排，待雞排兩面變黃，用筷子能插透后即可出鍋食用