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健康的身體是一切的保障，如何吃得健康是每個人關心的問題。合理健康的膳食應該具備以下五大特性：充分性：攝入的食物必須提供人體必需的營養素、膳食纖維、和能量。適度性：要控制脂肪和糖的攝入，即要適度攝取，即使是營養豐富的食物也不要多吃。多樣性：每天選擇的食物應該變化多樣，因為不同的食物含有的營養物質都不同。熱量可控制性：即食物所提供的能量應該與每天活動動所消耗的能量相當，不能過多也不能過少。穀類物質含有豐富的膳食纖維，不僅可以清除腸道中的廢物，還含有多種有益物質和抗癌，可以替代米飯、饅頭的主食地位。蔬菜水果中含有豐富的維生素和礦物質，對保護心腦血管，和預防癌症有著重要的作用。奶類、豆類食物鈣質和蛋白質含量高，老年人和青少年可以經常食用。不可以經常食用過咸和過油膩的食物，因為會增加患高血壓的危險。飲酒應適量，因為酒中並無營養素，無節制的喝酒會造成酒精肝和肝硬化。一日三餐的安排：早餐一定要吃好，這是因為人體經過一夜的消化，血糖的消耗過多，此時的食慾最旺盛。如不吃早餐，會影響大腦和其他器官的正常工作，早餐安排在起床的三十分鐘后比較好。中餐要吃飽，魚肉蛋奶，變著花樣吃，吃到七八分飽即可。晚餐要吃少，這是因為晚上攝取的食物過多不僅會對胃造成負擔，還會使多餘的熱量囤積在體內，造成肥胖。營養小常識：每天早晨起床喝一杯清水，避免暴飲暴食，晚上九點之後不要進食。少吃垃圾食品，不要在吃飯的時候喝水，也不要空腹吃柿子、香蕉、山楂等水果。飯後不要立即喝茶也不要不吃早餐等。還應該注意食物的清潔和衛生。