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在北方天氣一天天變冷但是暖氣遲遲不到在南方刺骨的濕冷天氣讓人只想和被窩相守在一起天一冷我們的第一反應就是穿衣服禦寒其實這只是表面功夫比皮膚更先一步感覺到氣溫變化的是胃把日常飲食調整為禦寒菜單所以，還是讓身體自己的熱量來抵抗寒冷吧蘿蔔燉羊肉 ＆ 食 材羊肉 300克 / 白蘿蔔 300克 / 大蔥白 30克 / 姜 20克 / 蒜 3瓣 / 桂皮 5克枸杞 5粒 / 紅棗 4粒 / 八角 2個 / 香葉 2片 / 香菜末 適量調料：冰糖 10克 / 料酒 10毫升 / 生抽 10毫升 / 鹽 適量蘿蔔燉羊肉 ＆ 食 譜1、取一個鍋，放入羊肉，加入冷水，大火燒開，撈出羊肉，洗凈瀝干備用。2、白蘿蔔洗凈切塊。3、大蔥切段，蒜切片，姜去皮切片。4、熱油鍋，爆香大蔥、薑片、蒜片、八角、桂皮、香葉，放入羊肉，翻炒至羊肉上色，取出羊肉，備用。5、將所有香料包在紗布中，扎住口，做成料包。6、取燉鍋，加入羊肉、料包、紅棗、冰糖、生抽、料酒，加入足量的水，沒過食材，大火燒開，轉小火蓋上鍋蓋，燉60分鐘。7、開蓋，加入蘿蔔，再燉30分鐘，至蘿蔔黏軟，放入枸杞，燉10分鐘，放鹽調味。8、出鍋取出料包，撒上香菜末，即成。