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1.客房用品儲備額＝∑（某種用品日均消耗量×單價×儲備日數）2.一次性用品日均消耗量＝客房間數×平均出租率×單間配備量3.多次性使用日均消耗量＝（客房間數×平均出租率×單間配備量）／單件用品平均使用日數〕〕4.儲備日數＝在途日數＋驗收日數＋整理準備日數＋供應間隔日數＋保險日數5.某種用品供應間隔日數＝最合理的加工生產批量／該種用品日均消耗量6.客房出租率＝計算期客房實際出租間天數／（可出租客房數量×計算期天數）×100％7.客房每天平均成本＝（旅店每月總成本／全部可供出租房間總面積（平方米）×30）×客房面積（平方米）8.客房出租價格＝客房成本 ／（1－毛利率）9.客房周轉率（客房出租率）＝計算期內客房出租間次／（全部可供出租間數×計算期天數）×100％＝計算期內客房營業收入／（全部可供出租客房收入×計算期天數）×100％10.床位周轉率（次數）＝計算期內接待旅客人次／實有床位數11.床位周轉率（天數）＝（實有床位數×計算期天數）／計算期內接待旅客人次01酒店房價的計算1.平均房價＝客房營業收入／客房計劃出租間天數2.客房計劃出租間天數＝可供出租的客房數×客房出租率×365天3.客房經營利潤＝客房租金收入－營業費用－營業稅金及附加＝∑（某類客房可出租數量×計算期天數×出租率×間天可變費用）－客房不變費用總額4.客房變動費用總額＝客房數×報告期天數×出租率×間天變動費用5.間天變動費用＝報告期客房變動費用總額／（客房數×報告期天數×出租率）02客房出租成本1.每間客房每天平均出租成本＝〔平均成本×（1－客房閑置率×變動成本率）〕／客房出租率2.客房閑置率＝1－客房出租率03客房租金收入率客房租金收入率＝（報告期客房租金實際收入總額／報告期應收客房租金總額）×100％＝報告期客房租金實際收入總額／∑（某類客房數量×某類客房日租金×報告期天數）