Zi 字媒體

現在的人越來越重視個人的身體健康，營養均衡成了我們的每日課題，水果的地位也愈來愈高。那麼水果到底是飯前吃，還是飯後吃？吃水果還有什麼需要注意的？首先解決幾個大家最關心的問題：疑問一：飯前不能吃水果，影響消化吸收？真相：飯前半小時吃水果能夠增加飽腹感，但不會影響食物的消化吸收。水果中含有豐富的糖類，能在體內迅速轉化為葡萄糖而被身體吸收。再加上水果中的粗纖維能給胃一種「飽脹」的感覺，從而降低食慾，讓我們不至於「暴飲暴食」。疑問二：飯後不能吃水果，會在胃裡發酵腐爛？真相：飯後1小時吃水果最合適。飯後馬上吃水果，消化慢的澱粉、蛋白質和脂肪會影響消化快的水果，有可能導致胃腸脹氣等癥狀，尤其是腸胃不太好的人，建議飯後1小時再吃水果。疑問三：空腹不能吃水果，會胃痛？真相：因人而異，胃酸過多、消化不好的人不宜空腹吃水果。如果消化功能強勁，胃酸分泌正常，空腹吃水果完全沒問題。倘若消化功能不好，胃酸分泌過多，甚至有胃腸道疾病，就不要空腹吃水果，尤其是山楂、楊梅這些酸味較重的水果，會讓本就「偏酸」的胃部雪上加霜。疑問四：都說「水果上午金，下午銀，晚上是土」是真的嗎？真相：吸收水果的營養和時間無關，不一樣的其實是水果的功效。人對水果消化吸收的能力主要與消化液的分泌狀況和胃腸蠕動能力有關，和時間沒有直接聯繫。不管是早上還是晚上，只要腸胃功能正常，對水果的吸收其實沒有區別。但是，不同的水果功效不同，為了追求不同的功效，可以選擇在更合適的時間吃不同水果。那麼，究竟什麼時間該吃什麼樣的水果呢？跟小編一起看看下面這張水果時間表，根據身體不同時間的狀態變化來吃水果，保健作用會大大提高哦~1---早晨酸性小、吸收好早晨，人體對營養吸收快、利用率高，可選擇香蕉、葡萄、梨子、橙子、芒果等水果，對胃腸道刺激性低。2---午飯前提升飽腹感午飯前，人體處於飢餓狀態，避免進食過快、過多；可選擇蘋果、柚子、西瓜、桃子等水果，可以提升飽腹感，控制主食攝入量。3---午飯後促進消化午飯後，不宜立刻吃水果，應在飯後1小時；可選擇一些酸味水果，如山楂、檸檬、番茄、鳳梨、奇異果等，起到助消化的作用。4---下午2-3點改善疲乏下午2-3點人體處於疲倦、睏乏狀態，此時吃香蕉、西瓜、柑橘、蘋果、櫻桃、紅棗等水果，能改善疲倦、睏乏等現象。5---睡前安神、促進睡眠睡前宜吃易消化的水果，而是選擇如桂圓、紅棗、橘子、柚子等這些一些助消化、安眠、緩解精神緊張的水果。吃水果的時間掌握好了，也要記住一些吃水果的禁忌，這樣才能保證水果在我們的身體里充分合理的利用。