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作為一名優質女性保持優美、健康的身材是很有必要的！但減肥二字總是掛在嘴邊卻不見得實施管住嘴邁開腿，腿是邁開了，可是這嘴… 誰說減肥期間，吃好和減肥不能同時存在？吃轉妹今天就來徹底推翻它！要滿足食慾，還要保證健康就要試試這幾種食物啦~ ♪(^∇^*)全部都快手、簡單又好吃~自己動手試試吧！… …繽紛豆腐蝦· 主料 ·白豆腐/嫩豆腐 | 150g 基圍蝦 | 5支 花椰菜 | 50g · 輔料 ·玉米粒 | 20g蘑菇/香菇 | 20g新鮮辣椒 | 可不加鹽 | 一撮橄欖油 | 一點點澱粉 | 適量味極鮮 | 少許黑胡椒 | 少許· 做法 ·1. 鍋里放油，減脂期間要少油少鹽，所以加入少量橄欖油。3. 將姜蒜末、蝦頭入過翻炒4. 炒出微香后，加水，沒過蝦頭5. 水沸后，依次加入蘑菇、玉米粒、指天椒，豆腐。加入調味料：味極鮮、鹽~蓋上鍋蓋燜煮5分鐘，讓豆腐入味。普通白豆腐可以多煮一會~6. 燜好以後~~加入花椰菜和基圍蝦，這兩樣很好熟，燙一燙就好啦，尤其是蝦不宜煮太久哦~最後淋上水澱粉收汁，起鍋~撒上研磨黑胡椒~擺盤~拍照~yeah！繽紛豆腐蝦· 主料 ·去皮雞腿肉 | 2塊口蘑 | 8個菜花 | 幾朵鹽 | 適量黑胡椒 | 少許橄欖油 | 少許· 做法 ·1. 烤箱紙剪成長橢圓狀，能夠把雞肉蔬菜等材料放進去包起來的大小。雞腿肉放上去，撒上鹽和胡椒，按摩幾下，鋪上蔬菜，加上幾滴橄欖油。還可以加上一點點生抽提鮮。2. 從邊邊上一下一下折起來，像包韭菜盒子一樣。3. 最後封口4. 放進預熱好的烤箱，175度15分鐘左右就可以了。烤的時候會在烤箱里漲得鼓鼓的，拿出來先攤涼一會兒5. 撕開的那一刻，香氣四溢，原汁原味~減脂健身餐· 主料 ·快熟燕麥片 | 1勺 亞麻籽 | 半勺 雞蛋 | 一個 優格 | 適量 蔓越莓 | 少許 · 做法 ·1. 雞蛋+燕麥+亞麻籽入盆攪拌2. 優格適量+蔓越莓，與之前的燕麥合併攪拌均勻3. 燕麥要充分有蛋液和優格液體裹著，這樣才能下鍋剪后不散4. 拿了4個餅乾模具，底部少量油，以防粘底5. 燕麥糊倒入模具中，一面能固定了，翻面剪另外一面，兩面都固定啦，就可以出鍋，脫模啦。6. 萌萌噠，淋上楓漿，配上剩餘的優格雞絲牛油果雞蛋蔬果沙拉· 主料 ·蘋果丨1個雞胸肉丨100g番茄丨1個希臘優格丨3大勺蜂蜜丨1大勺黑胡椒丨少許橄欖油丨1茶匙奇亞籽（可選）丨一小撮 · 做法 ·1. 雞胸肉切開。我用的是頂上最厚的部分（這塊的纖維最長，煮熟以後最容易撕開），再平著對半切（薄一些容易熟）2. 雞胸肉與雞蛋冷水下鍋煮熟待用。煮雞蛋小竅門：煮之前在室溫下放約30分鐘能使雞蛋不容易破裂。拿小鍋煮，水沒過雞蛋，加一點鹽和醋用大火煮沸。水沸騰后關火。蓋上蓋子6、7分鐘的樣子雞蛋就大概是半熟（蛋黃溏心），放十來分鐘就全熟了。不過也要看雞蛋的大小。3. 其他材料切丁放進盤子內4. 雞胸肉撕成雞絲也放進盤子內，撒上黑胡椒。（現磨的，扭兩下）5. 澆上橄欖油、希臘優格和蜂蜜，最後撒上奇亞籽。6. 搞定~拌一拌就能吃啦~蛤蜊牛肉滑蛋煲（by 雲朵麵包zx）· 主料 ·牛裡脊丨200克蛤蜊肉丨50克雞蛋丨3個 大蒜丨2瓣 生薑丨1塊 剁椒1丨大勺紅尖椒丨2個 青蒜葉丨適量小香蔥丨三根 醬油丨半勺料酒丨1勺 雞蛋液丨適量水澱粉丨半勺 食用油丨適量白鬍椒粉、蚝油丨適量 · 做法 ·1. 牛肉剔去筋膜，逆紋切成片，用醬油腌十分鐘后加入蛋液腌十分鐘，最後加入水澱粉上漿。蛤蜊肉用溫水泡十五分鐘，洗去沙子。2. 大蒜和生薑切成茸，雞蛋打散，紅尖椒和青蒜葉切成絲。3. 空鍋燒熱，倒入蛤蜊肉煽干。倒入蛋液中。4. 熱鍋坐寬油，油熱后倒入雞蛋，一面凝結后迅速翻面，兩面凝結后盛出。5. 另起熱鍋，倒入適量花生油，倒入蒜茸、生薑茸和剁椒煸香。6. 倒入腌好的牛肉片迅速翻炒，變色后即關火。7. 煲仔中放一點油潤鍋，把香蔥切段鋪在底部。8. 把雞蛋放在蔥段上。9. 再把炒好的牛肉連湯汁一同澆在雞蛋上。大火煮一分鐘左右。10. 加入蚝油、白鬍椒粉，再把紅椒絲和青蒜葉鋪在表面蓋蓋煮一分鐘左右。關火後用筷子稍微翻拌一下，即可食用。吃轉重慶Today趣味兒：問：在什麼地方，將軍和元帥完全相等？做完題后，馬上關注「吃轉重慶」微信公眾號，發送「什麼地方」至後台，就可以知道答案哦！