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傻傻的天真年代在每個人眾多趣味的回憶中，有美食相伴的歲月才是最難忘懷的。1996-2005年，剛參加工作的我領著月薪300多的工資，懷揣著吃頓肯德基就算滿足一個心愿的理想，生活在那個既傻又天真的年代。與其說沒錢才是與我們並肩成長的一位老友，那時想下個館子真要動動腦筋摸摸口袋裡那幾張薄的像糖紙的RMB。那個工資不高卻每天高興的日子裡，基本都是桌上一兩個菜，剩下的都是啤酒也許一群小夥伴才夠買上一兩個菜，但那些記憶卻那麼的美好和深刻大盤雞=滿漢全席一人不喝酒、倆人不耍錢，三個人以上就可以湊錢下館子了，是的，那時我們最開心的就是發了薪水湊錢下館子，而那個時期一直光臨的小飯館兒就是新疆的大盤雞，點一份小盤雞（半隻）、一碟花生米、一碟拍黃瓜，三五個好友，每人在分配兩三瓶大燕，這就算是滿漢全席了，甚至在寒冷的冬天在一間只有一個爐子的小餐館里吃得那叫一個歡呼雀躍！現在條件好了一些，再聚會依然會記得那個感覺，今天咱們就找回大盤雞的味道在幸福城雅園底商，靠近麻辣港灣和大合唱有一家新疆美食—金色哈納斯裝修上全部是新疆風格，異域風情濃厚一樓是散桌，店裡面積很大一樓還有幾個亭子樣式的座位，總感覺上邊爬滿了葡萄屏風後邊用綠植分割成兩個區域，也許是為了讓大家更有隱私性金色哈納斯新疆菜廊坊有幾家做的確實好吃，今天老倪推薦一家在幸福城有著超高口碑的新疆餐廳-金色哈吶斯。哈吶斯位於新疆阿爾泰地區布爾津縣境內，是最適合背包客首選的天堂，金色哈吶斯的店主是一位地道的新疆姑娘，她很熱愛自己的家鄉，也希望把自己家鄉的美食帶到河北，哈吶斯在新疆屬於自然保護區，而金色哈吶斯在廊坊是這位新疆姑娘內心的自然保護區。上二樓后，都是包間，牆上掛滿了新疆風情的壁畫和裝飾品中間大廳部分被重新分割成一個個包間每個包間的裝飾風格都很一致兩側的包間窗戶很有意思每間都有各自的主題包間里分為8人10人12人20人桌，適合各種聚會還有一些小一點的包間，比較適合三五好友回憶過去開懷暢飲藍色主題的包間，比那些年我們去過的館子環境好太多了還有一個適合超多人數聚會的大廳，一共四張桌這麼多人一起嗨皮，我相信最後都容易喝多，但我一定會去西域文化厚重店內風格西域文化很厚重，通透的走廊與進店后陳列的民族服飾使我們瞬間感受到大新疆的水土人情，細聞會感受到后廚的坑烤里傳來淡淡幽香的烤包子味兒，二樓還有一間可以容納30-40人的獨立大包，很適合公司舉辦年會，廊坊這樣的獨立包間是逢年過節炙手可熱的搶手貨。美食是回憶的一個載體，所以咱們還要找回那時候的味道，大盤雞是最有代表性的用最傳統的方式製作，最後來上一份拉條子，齊活！金色哈納斯的饢坑烤肉也是一大特色，如果那時候能點一份估計能多喝十瓶饢坑的溫度和全方位烤制方式，最大的好處就是受熱均勻，不會出現夾生的情況烤包子也是新疆美食的一個代表，餡料很足需要徒手放入饢坑烤制，我們試了一下，裡邊溫度確實非常高，需要老手才行不可剝奪的美好邀上曾經的三五小夥伴，點上一盆大盤雞，要了一份坑烤肉，三兩隻烤包子，蘸上用鷹嘴豆磨碾的配料咬上一口香酥的烤饢，斟滿的大烏蘇還是一揚脖子幹個一滴不剩，飯後沏上一杯解膩的新疆奶茶，想想當年那只有一個爐子的簡陋新疆小店，雖然物是人非，但它依然是我成長路上不可剝奪的美好回憶。聚齊了幾個好友，一個大盤雞瞬間勾起無數的話題和歡聲笑語大盤雞承載的不僅僅是美味，也許更多的是記憶長河裡的點點滴滴饢坑烤肉外焦里嫩，誘人的色澤和香氣早讓人流口水了大塊肉大口酒，讓聚會的氣氛達到頂點還有饢坑烤羊蠍子上邊的肉很多，用手抓著吃還是挺過癮的還有烤雞翅，記得廊坊最早的雞翅都是這種整支的大翅雞翅處理的很乾凈，外皮香脆，裡邊的肉比較入味手抓肉也是新疆的特色美食之一，一份手抓肉配著多種蘸料洋蔥和羊肉簡直是絕配，孜然是從新疆運過來的，保證了更正宗的味道鷹嘴豆泥配酥饢，饢原來還有這種吃法這道菜里的鷹嘴豆只有新疆才有，鷹嘴豆也是一種非常養生的美食剛出鍋的烤包子口感最好切開一個給大家看看，皮包餡足，味道真的不錯來新疆飯店怎麼能不吃烤饢呢，是不是有點像不帶餡的披薩店裡還有新疆自製涼皮，你可以嘗嘗和陝西涼皮有什麼區別不喝酒的朋友可以點一份自製新疆奶茶有兩種味道可以選，我先給你滿上一杯或者咱們舉起烏蘇，為我們的回憶和友誼一起干一杯！金色哈納斯店長與老倪合影金色哈納斯聯繫方式本期霸王餐了解如何參與霸王餐及最新規則可直接在廊坊生活網回復：霸王餐規則嚴格按照規則執行，請大家仔細閱讀，避免店內不接待產生誤會。上期霸王餐已在文章留言中回復，請憑當期文章及時領取。【金色哈納斯霸王餐】一等獎1名：200元菜品任點（限店內）二等獎2名：大盤雞一份（限店內）三等獎10名：自製新疆奶茶一壺（限店內）【店內活動】凡進店消費的新老顧客，憑會員卡儲值當天餐消費的三倍金額，當餐消費全部免費！霸王餐活動截止日期：2017年8月22日（星期二）京東化妝品TOP10店鋪：see face官方店限量搶購嘍