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醫學指導：廣州市第一人民醫院南沙醫院中醫科副主任中醫師唐梁夏天盛產一種水果，因為其性寒可以解暑生津，有如同白虎湯的功效，古來就有天然白虎湯之稱，這種水果就是西瓜。在炎炎夏日，如果能啃上幾口這個水果確實讓人感到十分清爽。西瓜有什麼功效？西瓜性寒，味甘甜，有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效。主治熱症、中暑（陽暑）、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口鼻生瘡、口腔發炎、酒醉等症。其皮中醫稱為西瓜翠衣可以做菜、入葯等。西瓜子可食用，生的西瓜子有清肺潤肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽殼用來治腸風下血、血痢。大名鼎鼎的「西瓜霜」的確是用西瓜製成的，可治口腔潰瘍、牙齦發炎、急性咽喉炎等。食用西瓜要注意：1、西瓜含糖量高，糖尿病者不宜多食。2、西瓜性質寒涼，體質虛弱的孕產婦、脾胃虛寒、腎虛、氣血兩虛之人不宜多食。食用西瓜小偏方：1、口舌生瘡。用西瓜皮燒過，研末，放入口內含噙。2、解酒：可試試飲西瓜汁。3、祛斑、美白、治療晒傷：西瓜皮切成薄片，貼於面部有斑處；冰鎮后的西瓜皮外敷晒傷的皮膚。西瓜食療推薦：1、西瓜綠豆飲材料：綠豆100克，西瓜皮500克，陳皮1角，冰糖適量；做法：綠豆、陳皮加水1500毫升，煮至綠豆開花，加西瓜皮再煮10分鐘，加入冰糖即可飲用。功效：清熱解暑，生津止渴。方中綠豆甘涼，可消腫下氣、清熱解毒；西瓜皮甘寒，可清熱解暑、除煩止渴。適於暑熱煩渴，津傷尿赤之人。脾虛體弱者不宜。2、洋參瓜棗茶材料：新鮮西瓜皮100克，大棗3枚，白扁豆30克，西洋參10克；做法：共煎湯，每日當茶飲。功效：益氣生津，解暑化濕。西瓜皮清熱生津止渴；西洋參益氣養陰；大棗補氣健脾，扁豆健脾解暑化濕。適於氣虛脾弱之人。家庭醫生在線專稿，轉載請註明家庭醫生在線；媒體合作請聯繫：020-37617238