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給老公親手做個生日蛋糕，表達一下愛情哦老公生日，特意為老公做了個蛋糕，因為老公喜歡粗糧，就用到了地瓜來裝飾，味道也一樣很好，顏色也棒，親們忽略我的抹面和裱花吧。。。。。作圖時無意中成了這個顏色，我覺得好漂亮哦，就保留了這張圖，嘿嘿。。。材料。低筋麵粉80克，雞蛋4個，優格80克，玉米油40克，白糖45克。奶油250克，白糖20克。奇異果，葡萄，地瓜，朱古力珠。做法。1，蛋黃和蛋清分開，把蛋黃里放入玉米油和優格，篩入麵粉，拌勻成糊狀。2，蛋清加入白糖。3，用打蛋器打成乾性發泡，最簡單的檢驗方法就是插根筷子不倒，就好了。4，分三次把蛋清糊加入到蛋黃糊中，每次都翻拌均勻。再加入下一次。5，放到8寸蛋糕模具中。6,上下火140度10分鐘150度50分鐘，烤好拿出震幾下，倒扣放涼。脫模。7，奇異果用模具扣出花朵狀，地瓜煮熟切丁，奇異果切丁，豌豆可以忽略因為最後沒用上。8，淡奶油加入白糖。9，用打蛋器打發。10，蛋糕從中間割開，分成兩片。11，把奶油抹上，撒上奇異果粒。12，再摸上一層奶油。13，把另一片蛋糕蓋上。14，抹面，原諒我的渣技術吧。15，把葡萄擺成心形。16，邊上再捏上奶油，裝飾一下。17，把邊上貼上奇異果刻出的花朵，葡萄心裡擺上地瓜丁和奇異果丁，撒上朱古力珠，完成。峰兒話語。1，水果可以換成任何自己喜歡的水果和蔬菜。2，因為不喜歡太甜，所以蛋糕里和奶油里都適量減少了糖的用量。本文為作者原創，未經授權不得轉載