Zi 字媒體

阿布的散步NO.181X - 阿布測評團 -「 不管吃什麼，好吃都是第一位的。 」眼看著天兒漸漸暖了，每天和同事討論中飯吃什麼的同時，阿布也意識到一個很嚴峻的問題：開春後上了那麼多天班，冬天囤的肉可一點都沒少。在如何吃得健康又不發胖這件事上，阿布身邊有很多人選擇了燕麥片。但很多人吐槽燕麥片難吃，為了大家的身體（材），測評團決定提前來個燕麥片測評。幫大家弄清最關鍵的一點：什麼燕麥片好吃還不胖？早些時候，就有讀者提過讓阿布做個麥片測評。但如果真要測評麥片，工程量可就浩大了：所有穀物類的都可以叫麥片。其實不是所有麥片都含燕麥，還有部分沖泡麥片不僅沒有太多營養，熱量也是高的嚇人。看見麥片這兩個字就跟健康、減肥划等號，那絕對坑了自己的身體。在測評環節開始前，按照國際慣例科普5點小常識，下次去買燕麥片就不會一臉懵逼啦。Q1：麥片和燕麥片的區別？答案：麥片是總稱，燕麥片是其中的一種。玉米、黑麥、小麥等等都可以做成麥片，但其中纖維素、蛋白質含量最高的還是燕麥片。（簡單來說，想輕食塑身還是選燕麥片吧。）Q2：燕麥片有什麼優點？答案：扛餓、高纖維高蛋白、對身體好。其實燕麥片的熱量屬於正常範疇，100克燕麥片差不多等於1.5個肉包。不過營養價值高，還能防三高降血糖。但對於想要瘦身的人來說，燕麥片最吸引人的兩點是扛餓和通便，裡面的可溶性纖維素不易消化，幾十克做個早餐就能撐到中飯，還能促進腸胃蠕動……（吃得少拉得多，完美）如圖，吃燕麥本人需要：先浸泡過夜，然後加2倍的水再煮整1個小時……鋼切的也得煮半小時！而燕麥片則是燕麥蒸煮后烘烤壓過的，只要煮幾分鐘甚至沖泡就可以了，上班族果斷選擇片狀的。Q5：即食和花式燕麥片熱量更高？答案：各類燕麥片的熱量都相差不大，選擇最好吃的才是王道。很多人覺得加了混合果乾就不好，熱量高了會胖。但阿布本次測評的這些燕麥片，看數據熱量上相差無幾。再說了，如果難吃到咽不下去，還提什麼堅持和減肥呢？好吃，才是堅持的動力啊。▲Ole超市裡的進口麥片有貼中文，可看到熱量和其他含量比例▼滿滿7排貨架上，只挑選燕麥片也是不容易。加香精奶粉沖泡的麥片自然不能選，而你們想吃的卡比樂，XX麥圈XX脆米片也都pass了，因為這些都是打著麥片名頭的膨化穀物。沒了香精，也沒了香脆，燕麥片還能好吃嗎？接下去吃到漲肚的阿布測評團就給大家揭曉：14包燕麥片里大多數都有點鬼畜，但這幾款是真好吃。非常適合辦公室隨手備著，買個牛奶or優格就能完成早餐加減肥兩件事。▼原味燕麥片試吃榜單這一類都沒有加其他料比如堅果水果乾椰片等……除了燕麥加工程度有所不同外都是純純的燕麥片本人· 黑榜 ·①桂格即食燕麥片 60元/800g②捷森大燕麥片 40元/1000g· 紅榜 ·①味麗愛需煮燕麥片 35元/500g②丹帝速食燕麥片 50元/1000g③紅色拖拉機燕麥片 48元/500g（註：此榜單主要還是從味道來考量的，吃都吃不下去還怎麼養生和減肥……）· 黑榜點評 ·▲桂格即食燕麥片，煮法：牛奶沖泡等5分鐘or微波1分鐘，熱量：417卡/100g▲捷森大燕麥片，煮法：牛奶沖泡等5分鐘or微波1分鐘 熱量：374卡/100g桂格是壓得比較碎的即食款，捷森稍微硬一點，但熱牛奶沖泡也無壓力。對這兩款，測評團的評價非常統一：淡而無味的米糊糊。阿布用了微波、沖泡兩種方法都不能改變這種口感。捷森的略好於桂格，但如果讓我天天早餐吃它，還是拒絕的。桂格即食燕麥片 得分：5.1 性價比： ★★★ 捷森大燕麥片 得分：5.15 性價比： ★★★★適合人群：牙口不好愛吃糊糊的清淡口味人士▲紅色拖拉機，煮法：牛奶沖泡等5分鐘or微波1.5分鐘 熱量：387卡/100g紅色拖拉機這款也是薄片，比黑榜上的好吃一些，有香氣和顆粒感。而且測評團吃完黑榜絕望了之後，還發明了新搭配：即食米糊糊和腐乳一起吃，好吃得不要不要的。但是性價比輸了，比紅榜上的丹帝要貴了一倍！紅色拖拉機燕麥片 得分：5.89 性價比： ★★★ 適合人群：愛吃糊糊又希望有點嚼勁的有錢人士· 紅榜Top2 | 丹帝速食燕麥片 ·▲丹帝速食燕麥片，煮法：牛奶沖泡等5分鐘or微波1.5分鐘 熱量：380卡/100g能明顯感覺到有顆粒感，不喜歡吃麥片的人意外覺得好吃，有點點鹹味。甚至有人說願意每隔一天吃一次，性價比棒棒的。TIPS：脫脂牛奶煮麥片更好吃，鮮奶會有點奶腥味更適合涼沖。丹帝速食燕麥片 得分：6.3 性價比： ★★★★ 適合人群：想要顆粒感和淡淡鹹味的人士· 紅榜Top1 | 味麗愛原味燕麥片 ·▲味麗愛原味燕麥片，煮法：微波3分鐘or煮10分鐘左右 熱量：371卡/100g味麗愛是本場顆粒最完整的一種，因此煮得比較久。本來以為加工少等於不好吃的測評團成員發現，這款明明是風味最好的！吃多一點也不會膩，嚼起來感覺在麥田裡遊盪，回味無窮。可能是因為顆粒大，還有一點麥芽甜。總結：需煮燕麥片很驚艷，再配牛奶優格隨便加點水果就棒呆了。味麗愛原味燕麥片 得分：7.1 性價比： ★★★★ 適合人群：想好好吃燕麥片的所有人▼花式燕麥片試吃榜單會添加其他果乾和調味味道更豐富一些也省去了自己加料的麻煩熱量略高一點點▲註：中間出了個叛徒……寶氏是花式玉米片（某個測評員自己想吃）①早安小鳥朱古力椰子片燕麥 98元/340g②多賽特谷牌堅果燕麥片 68元/620g③歐倍乾果早餐燕麥片 45元/375g· 無功無過榜 ·①阿洛德草莓優格味燕麥片 62元/1000g②捷森蜂蜜脆燕麥片 40元/400g③丹帝瑞士早餐燕麥片 60元/1000g（註：花式還難吃……減肥也會沒有動力吧）· 黑榜TOP1 | 早安小鳥朱古力燕麥片 ·▲早安小鳥朱古力椰子片燕麥 ，煮法：牛奶沖泡5分鐘or微波1.5分鐘 熱量：613卡/100g無力吐槽的一款，含朱古力和超級多的瓜子果仁，因此熱量全場最高（比其他高一倍左右），也是全場最貴的一款。測評團表示：干吃其中的朱古力還行，煮了一股油薅味還有點咸，非常鬼畜的味道。再看看熱量和價格，堅決拉黑。早安小鳥朱古力燕麥片 得分：3.9 性價比： ★ 適合人群：抱歉，實在想不出來▲多賽特谷牌堅果燕麥片，煮法：牛奶沖泡5分鐘or微波1.5分鐘 熱量：358卡/100g本次測評熱量最低的一款，但也是難吃TOP2。有測評團評價：真實的草料，吞咽困難。減肥失敗就是因為燕麥片太難吃吧！仔細想想，也就差幾十卡，因為它太難吃你肯定會忍不住加水果加糖，甚至放棄吃燕麥片……太不值得了~多賽特谷牌堅果燕麥片 得分：4.1 性價比： ★★★ 適合人群：失去味覺堅決要減肥的人士· 黑榜TOP3 | 歐倍堅果早餐燕麥片 ·▲歐倍堅果早餐燕麥片，煮法：牛奶沖泡5分鐘or微波1.5分鐘 熱量：381卡/100g打開一看就覺得燕麥太碎了，煮完果然：什麼味道都有就是嘗不到燕麥味，只有一點點軟糊糊。所以，大家覺得這款也不會回購了。歐倍堅果早餐燕麥片 得分：4.8 性價比： ★★★ 適合人群：想吃堅果的人· 無功無過榜，統一點評 ·▲煮法相同：牛奶沖泡5分鐘or微波1.5分鐘 熱量：捷森391卡，其他兩款380卡/100g其實花式麥片相對而言，煮法就比較多了。喜歡有嚼勁吃果乾，適合沖泡或者直接拌優格。有的人覺得咬不動，那還是微波或者煮一下更好。這三款都不算難吃，但各有缺點：阿洛德草莓味很濃，但優格片加熱了很膩，建議沖泡著吃。捷森中規中矩，有股肉桂味有些人可能不愛吃，而且最貴。丹帝早餐麥片略甜，煮的比泡的好吃。阿洛德草莓優格片 得分：5.91 性價比： ★★★ 捷森蜂蜜脆麥片 得分：5.86 性價比： ★★☆ 丹帝早餐燕麥片 得分：5.68 性價比： ★★★ 適合人群：沒有個性的低調人士· 紅榜 ·①愛西愛水果堅果粗糧混合 69元/750g③寶式甜蜜玉米麥片 50元/411g（註：紅榜味道都很好吃，混合搭配的很好，連買其他果乾的時間都省了）▲寶氏甜蜜玉米麥片 煮法：干吃or拌優格 熱量：415卡/100g上文說了這次測評出了個好吃的叛徒，就是這款。注意：這是玉米片，一丟丟燕麥都沒有。雖然熱量只高了幾十卡，但想靠吃它來達到燕麥那樣飽腹和通便效果……不太可能！測評團：味道棒！很香很脆，看電影吃……一抓一大把！（等等，這好像不是燕麥片？）寶氏甜蜜玉米麥片 得分：7.0 性價比： ★★★ 適合人群：只考慮好吃的人▲味麗愛椰子片杏子燕麥片 煮法：泡牛奶or拌優格or干吃 熱量：382卡/100g味麗愛這個牌子阿布是記住了……畢竟它家的原味燕麥片也好吃。可以看到裡面也有玉米片，但同時包括了果乾堅果和燕麥。測評團表示這款微波真的不好吃，干吃抓一把酸甜脆都有。拌優格風味更佳，直接當早飯無壓力！味麗愛椰片杏子燕麥片 得分：7.1 性價比： ★★★☆ 適合人群：還在留戀玉米片的燕麥片進階人士· 紅榜TOP1 |愛西愛水果堅果粗糧混合 ·▲愛西愛水果堅果燕麥片 煮法：拌優格or干吃 熱量：405卡/100g這款全名叫做愛西愛ICA50%水果堅果粗糧混合麥片（累），獲得了本場測評的花式燕麥最佳！比起討巧加玉米片的味麗愛，愛西愛的麥片更大顆，也更多。除了堅果外，還能吃到葡萄乾、香蕉片、鳳梨乾、木瓜片……一堆的水果乾，吃起來超滿足。因為搭配的好，心甘情願吃下了混在其中的燕麥片。看了眼價格是紅榜里最便宜的（註：69元是市場價，買的時候Ole超市促銷只要45元），阿布決定囤一點在辦公室，早上買杯優格拌著吃……也有測評員表示干吃更好吃！愛西愛水果堅果燕麥片 得分：7.6 性價比： ★★★★ ———————阿布念叨———————總結一下：原味燕麥片看形狀，太碎的沒有口感，還是選整顆的好吃有嚼勁。比如本場最佳的味麗愛。花式燕麥片看搭配，除了燕麥的口感，配料很重要。愛西愛水果混合一生推！總之，別為了瘦身健康為難自己，挑個好吃點的，才能長久~除特別註明外其他內容均為JustWander原創喜歡請轉發，但謝絕轉載不乖的話，貓爪伺候喲