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2017-07-25T20:27:27+00:00
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閱讀本文前,請您先點擊本文標題下面的藍色字體「今日教育幼兒家長」再點擊「關注」,這樣您就可以繼續免費收到文章了。每天都有分享。完全是免費訂閱,請放心關注!春季養生以養肝、祛濕、健脾為主,所以春季養生湯煲湯食譜也要以此為好。下面小編為您介紹6道春季祛濕湯食譜,幫你養好身體!1赤小豆粉葛鯪魚湯食材:赤小豆100克、粉葛750克、陳皮1/4個、鯪魚400克、生薑3片。做法:赤小豆、陳皮分別洗凈,陳皮去瓤;粉葛削皮洗凈,切塊;鯪魚宰洗凈,去臟雜,慢火煎至微黃。然後與生薑一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸后,改為文火煲2小時,調入適量食鹽便可。功效:清熱下火、祛濕潤燥。2豬橫脷煲雞骨草食材:豬橫脷1條,雞骨草30克左右,蜜棗2個。做法:① 豬橫脷切掉中間的白脂,清洗乾淨,切成小件。② 雞骨草斬開成小段,撈洗幾次,洗乾淨沙塵;把豬橫脷、雞骨草、蜜棗全部放進湯煲里,加入5~6碗清水,大火煮開后,轉慢火煲1.5個小時。③ 最後,放鹽調味即可。功效:雞骨草——性微寒味甘、淡,具清熱利濕、舒肝止痛的功效。豬橫脷——即豬胰,性味甘、平,功能補脾、潤燥、養肺、澤顏。豬橫脷與雞骨草合而為湯,更具清熱、利濕、舒肝、健脾的功效。3炒扁豆芡實淮山煲筍殼魚食材:炒扁豆30克,芡實、淮山各50克(中藥店有售),筍殼魚1~2條(約500克),生薑3片,豬瘦肉100克。做法:各藥材洗凈,稍浸泡;筍殼魚宰洗凈,可慢火煎至微黃,亦可不煎;豬瘦肉洗凈。一起與生薑放進瓦煲內,加入約10碗清水,武火煲沸后改為文火煲約2小時,調入適量食鹽便可。功效:清潤可口、健脾祛濕困。4芡實薏米淮山蓮藕排骨湯食材:淮山15克、薏米10克、芡實10克、紅棗5-6顆、蓮藕1節、排骨1斤。做法:① 將排骨清洗乾淨,放入湯鍋中,加入適量的清水(多)。② 加入適量的蔥、姜、料酒,大火燒開后撇去浮沫。③ 加入淮山、芡實、薏米,轉小火。④ 同燉1個小時,再加入切好的藕和胡蘿蔔,還有紅棗。⑤ 同燉30分鐘,加入鹽調味,出鍋即可。功效:淮山、蓮藕、芡實、豬肉健脾,薏米去濕。芡實與淮山比較,兩者都能健脾,淮山補益力較強,芡實固澀力較好。5胡椒根煲豬肚食材:胡椒根40~60克(中藥店有售)、豬肚1個、陳皮1/4個、生薑2~3片。做法:各物分別洗凈。陳皮去瓤;豬肚反轉,用生粉揉擦洗凈,再洗凈。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改為文火煲2小時,調入適量食鹽便可。功效:祛濕除痹、舒筋活絡、健脾暖胃。6竹蔗紅蘿蔔馬蹄煲茅根食材:竹蔗400克、紅蘿蔔250克、馬蹄10個,鮮白茅根120克。做法:各物分別洗凈。竹蔗開邊、切段;馬蹄去皮切對半(或不去皮拍裂);紅蘿蔔刮皮切段;鮮茅根切段。一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(10碗量),武火滾沸改文火煲1小時即可(或下少許冰糖)。功效:清熱解毒、除煩、祛濕邪。本文轉載自:網路綜合等;本文版權歸原作者及原出處所有,內容為作者觀點,並不代表本公眾號贊同其觀點和對其真實性負責,也不構成任何其他建議。本文不用於任何商業目的,轉載目的在於學習分享與傳遞更多信息。如涉及作品內容、版權或其它問題,請及時與我們聯繫,我們將立即更正或刪除相關內容。本公眾號擁有對此聲明的最終解釋權。今日教育幼兒家長@讓家長少犯錯誤,讓寶寶少走彎路!幼教、生活、繪本『長按圖片,識別二維碼,加關注』 合作/ qq:893859149

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