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眼看夏天就風塵僕僕的來到了我們眼前，吃冰棍，喝冰水，各種充滿涼意的東西成了人們的新寵，就連手機屏幕都要換成天藍色的才夠涼爽。≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈而在這漫長、炎熱的夏日裡，當你撥開冰棍的外皮，吃下第一口的幾秒后，你突然感到了一陣頭痛：這稱為大腦冷凍。近日：江蘇淮安的孫女士在連吃了幾個冰激凌后，感覺頭疼，睡不著覺。經檢查，孫女士被診斷患上「腦結冰」(因大量快速進食冰冷食物刺激口腔而引發的一種頭痛連鎖反應)。無獨有偶，2013年7月，杭州一少年在40℃高溫天猛吃冰激凌，突發"腦結冰"，吃完後頭痛欲裂。這則消息在網路上引發了廣泛關注。此後這種報道頻繁的出現：●什麼，我們的大腦真的會結冰嗎?為此，我們專門採訪了第四軍醫大學唐都醫院神經外科專家：原來「腦結冰」其實是一種形象的說法，在上世紀八十年代，西方醫學界將這種神經性頭痛取名為「冰淇淋頭痛」，該病是由於冷熱物理性刺激導致血管神經失調引發的。這是因為冷飲或冷食在進入熱的口腔后，給舌、口腔黏膜造成很強的刺激，引起顳動脈痙攣，繼而轉為被動性擴張，血流衝擊擴張的動脈壁上的痛覺神經末梢而引起頭痛。此外，專家強調，如果一不小心患上腦結冰，疼痛會持續幾十秒鐘甚至更長。像孫女士就是這種情況，而如果之前有偏頭痛的病人，更容易出現。同時，人會感覺額頭中部或太陽穴附近非常疼痛，有的人甚至會噁心嘔吐。人顱內動脈血管對疼痛很敏感，高溫季節，運動勞作後頭部易出汗，這時血管擴張，如果驟然遇冷，如猛吃冰激凌、冷水沖洗，可能引起顱內血管功能異常，出現頭刺痛、發暈、眼發黑、嘔吐等癥狀。很多人有這樣的經歷：寒冬時節出門頭部暴露在冷空氣中，或用過涼的水洗澡，會感覺頭部一陣刺痛，就是這個原理。如果出現了這種頭痛，只要自行按摩疼痛部位，就可緩解。或者用舌頭頂住上顎，這就可以加速上顎恢復常溫。只有非常嚴重的情況時才需要就醫。●怎麼預防大腦結冰呢?看到這裡，我相信大家已經相信真的有「腦結冰」這一說了，其實這還是和我們不良的飲食習慣有關，如果你想避免這種頭痛，那就看看下面的預防方法吧：研究顯示：大腦冷凍型頭痛持續時間與嘴巴受冷刺激的表面積有關。因此，如果你想要降低大腦冷凍的幾率，千萬別狼吞虎咽地一口吃下冰激凌，請一口一口慢慢吃。此外，在飯後和劇烈運動后是不能立刻食用冷飲的，不然會讓胃腸道的血管突然收縮，引起腹瀉或腹痛。一般來說，夏天有陽光的正午到下午3點前較適合吃冷飲，但要避開飯前和飯後1小時，這樣不容易刺激腸道，而且一次性不要吃太多。最後預防"腦結冰"，專家提醒，如果一天里多次吃冷飲，每次間隔最好在2小時以上。有相關病史者更應慎食冷飲，遠離寒冷環境，少吹空調。年輕人應該注意，夏天大量運動后一定要用溫水沖洗，避免用冷水沖涼。此外，患有心腦血管病的老人更需要注意。