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這個韭菜面片，滑滑的面片帶著非常香的韭菜味，大人孩子都很喜歡吃，無需多餘的配菜，只用韭菜就已經很美味了，那個鮮香的氣息，真的能令人食慾大增，調一碗蒜汁蘸著吃太夠味了，給孩子可以調成湯麵片。食材：韭菜100克、麵粉200克、鹽1勺、蒜泥適量、生抽2勺、醋2勺、辣椒油適量。做法：1、食材備好。2、韭菜洗凈切碎 。3、取大一點的碗放入韭菜碎，麵粉加適量鹽。4、用筷子攪拌均勻。5、和面，因韭菜會出水份，可把面和的硬一些，醒10分鐘。6、蒜泥備好。7、加2勺生抽，2勺醋，少許鹽，適量辣椒油拌勻。8、 慢慢擀開成自己喜歡的厚度的大麵皮。9、切成菱形塊。10、鍋中加適量水燒開后，放入面片煮熟。11、即能當主食又能當菜，營養又美味，太香太誘人了。親們，你們喜歡我小面姨推薦製作的美味嗎？不管喜歡不喜歡，請你們多提寶貴意見，我小面姨這廂有禮了！可以狠勁的在評論區攻擊我，越狠我越喜歡！呵呵！本文為作者原創，未經授權不得轉載