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入秋1月余，夏季炎熱已退，秋天氣候以燥邪為主，會耗損陰津。出現皮膚乾燥和體液丟失等癥狀，因而人體在秋天容易出現鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚乾燥、頭髮乾燥、便秘等一系列癥狀。秋燥主要通過飲食調攝，下面我們談談飲食中如何應對秋燥來襲。（網路圖，僅供參考）對付秋燥最好的方法就是多喝水，可在白開水中加少許蜂蜜或檸檬。盡量少吃容易上火食物如油炸、燒烤以及辣椒、生薑等熱性食物。可多吃水果、百合和一些滋陰養肺、潤燥生津的粥湯。推薦幾種簡便效佳的食療組合。（網路圖，僅供參考）一、蜂蜜梨水原料：鴨梨、蜂蜜、冰糖。做法：把梨核取出來，梨肉挖一些出來，放滿清水，冰糖10g左右（可據自己的口味調整），文火蒸30分鐘。等放溫后可加入蜂蜜服用，慢性咳嗽患者可加川貝粉10g一起煮服。二、銀耳：味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。銀耳能增強人體免疫力，是可以長期服用的良好潤膚食品。銀杞紅棗湯原料：銀耳30克，枸杞15克，紅棗10顆，食鹽適量。做法：1. 銀耳洗凈，撕成小片，用清水浸泡待用；2. 枸杞、紅棗洗凈待用；3. 將鍋置火上，加入食鹽，隨即下入銀耳、紅棗、枸杞燒沸；4. 沸煮10分鐘左右，再改為小火煲上1個小時左右。心悸、失眠者，可加蓮子肉30g同煮。（網路圖，僅供參考）三、馬蹄：學名荸薺，皮色紫黑、肉質潔白、清脆可口，馬蹄甘寒，能清心降火，補肺涼肝，消食化痰。有「地下雪梨」的美稱。馬蹄對治療秋燥咳嗽，咽喉不適，口乾欲飲等病症有較好的效果，是秋季的養生佳品。冬瓜馬蹄湯原料：冬瓜100克，馬蹄3個，冰糖少量。做法：1．冬瓜削皮后洗乾淨，切成薄片，去冬瓜皮和籽。2．冬瓜放鍋里加水熬煮30分鐘左右。3．加入冰糖繼續熬煮20分鐘。4．馬蹄削皮后切成小丁，也倒進鍋里煮3分鐘即。四、桑葚：又稱為「民間聖果」。嫩時色青，味酸，老熟時色紫黑，多汁，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。中醫學認為桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效。桑葚有改善皮膚血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏髮等作用，還能延緩衰老。桑葚山藥湯原料：桑葚30g，枸杞子30g，准山100g，適量冰糖做法：前三味加500ml水煎煮30分鐘，取水加適量冰糖即可飲用。濕氣偏重者可加薏米同煮。此外，生活中我們還可以通過早睡早起保證充足睡眠時間，適當鍛煉提高機體適應氣候的能力，保持心境寧靜以適應秋季肅殺的氣候特點等方式來應對秋燥。湖南醫聊特約作者：長沙市第三醫院中西結合科 姜如湖南醫聊原創，轉載請註明來源。獲取更多健康知識，請關注微信公眾號：hnyiliao。湖南醫聊每日提供專業、靠譜、實用、及時的權威健康科普資訊，讓我們一起收穫健康，收穫幸福。本文為作者原創，未經授權不得轉載