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早餐一直以來都是非常重要的一頓飯，早餐吃欠好也許一天心境都欠好，很多人如今為了工作忙的顧不上吃早餐，本來這是很傷身體的，想一想你不吃早餐，中餐和晚餐時必然會吃的過多，尤其是晚餐，飯後不久就睡覺。機體來不及消化吸收，久而久之，身體不堪重負，使得熱能過剩，很容易造成脂肪堆積，使咱們變胖。更可怕的是不吃早餐，人體只能動用體內貯存的糖原和蛋白質，久而久之會導致肌膚乾燥、起皺和貧血，加快變老。提到這兒你是不是和我相同已經很憂慮了吶，我以前也經常不吃早餐，聽到這些后我就堅持天天早起半小時給自己和家人做一頓早餐，在很多早餐種類中家人最喜愛吃和我最喜愛做的即是今日我要和我們介紹的這個餅，我管它叫做韭花雞蛋餅，家人喜愛由於它真的好吃，我喜愛做卻是由於它做起來真的很快，好了話不多說上菜譜吧，期望我們和我相同喜愛這個小餅。質料；韭菜，雞蛋，麵粉調料；鹽第一步；韭菜洗凈切碎，雞蛋打碎放到一個盆里然後將韭菜和雞蛋一同攪勻參加鹽調味，最後撒進盆里少量麵粉第二步；平底鍋上火燒熱參加適當油然後將蛋液平攤在鍋底，等候雙面金黃即可拿出切塊食用，是不是很快很快，從速試試吧。