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第一步1.五花肉未解凍，直接放微波爐里高火轉了兩分鐘，就解凍了第二步2.一個土豆，洗凈，削皮第三步3.準備好少許四季豆，洗凈備用第四步4.土豆切成這樣大小的塊狀，方便入味第五步5.四季豆切成這樣大小的段狀，是為了配合菜品比較好看。第六步6.熱鍋，下油第七步7.趁著沒還沒熱，趕緊把五花肉放進去