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  一歲以內，不可給寶寶添加「鹽」  母乳或者奶粉中含有的足夠的鈉元素，已經滿足嬰兒每日需要，過量的鈉會增加寶寶腎臟的負擔，如果血液中鈉的含量遠大於寶寶的承受能力，就可能導致寶寶血液滲透壓加大，造成脫水的癥狀。  糖雖然好吃，但是不該加  寶寶的食物中不要加糖，早期加糖會增加寶寶齲齒風險。爸爸媽媽們可以學會利用天然蔬菜、水果中的自然甜味，令寶寶愛上輔食。  果汁  美國兒科學會最新的建議是：1 歲以下的寶寶不建議飲用果汁，無論是 100% 鮮榨果汁還是濃縮還原果汁；1 歲以上的寶寶也不建議常喝、多喝。  果汁中糖分含量非常高，而且喝果汁非常容易過量，如果寶寶長期飲用果汁替代涼白開，那等待寶寶的極有可能是超重肥胖，還容易引起腹脹、齲齒等問題。  別急著給寶寶吃堅果  堅果類一直被認為是容易引起過敏的食物之一。  在英國，這類食物被要求 5 歲以後再給兒童吃。除了過敏這個原因，可能因為堅果還容易在進食過程中造成窒息。  不過，寶寶 1 歲后，可以嘗試把磨碎的堅果加在粥、餅或是小點心裡，增加香味。剛開始試的時候注意觀察就是了。  蛋清  要給寶寶補充營養，很多媽媽首先想到的是雞蛋。雞蛋的營養價值高，是寶寶喜愛吃的食物之一。但是，對於寶寶來說，雞蛋清是不適合添加到輔食中的，原因是蛋清中的蛋白質分子較小，有時能通過腸壁直接進入寶寶血液中，寶寶對異體蛋白容易產生抗拒，從而導致過敏。