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2017-07-25T20:27:27+00:00
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海鱸魚肉質鮮嫩,刺也少,富含 DHA 和優質蛋白質,適合嬰幼兒食用。另外,比起其他深海魚,價格親民也是一大優勢,作為補充 DHA 的輔食,性價比高。做道好吃又好玩的輔食,讓寶寶愛上吃魚吧! 做道好吃又好玩的輔食,讓寶寶愛上吃魚這道輔食的優點:1. 食材營養豐富 海鱸魚:海鱸魚肉質鮮嫩,刺也少,富含 DHA 和優質蛋白質,適合嬰幼兒食用。另外,比起其他深海魚,價格「親民」也是一大優勢,作為補充 DHA 的輔食,性價比高。 花式面片:花式面片提供豐富的碳水化合物,是寶寶重要的能量來源。 2. 讓寶寶愛上吃魚 許多寶寶不愛吃魚,是因為魚的外形、或者寶媽製作的不好,這道輔食是魚泥,看不出魚的外形。 而且,製作簡單,丁媽有位閨蜜,是公認的廚藝小白,也能簡單上手,製作零失誤。 3. 好吃好玩 製作完成的面片很可愛,寶寶一口一個,還可以給寶寶當手指食物,讓寶寶練習手部精細動作。 講了這麼多,趕快讓丁媽請出我們今天的主角:海鱸魚泥軟面吧。 食材準備 寶寶麵條 10 克、海鱸魚 30 克 製作過程 1. 取 30 克海鱸魚肉,洗乾淨后,放入蒸鍋中蒸熟,然後將蒸熟的海鱸魚刮下魚肉,壓成魚泥備用。 2. 寶寶麵條放入沸水鍋中,將麵條煮熟。 3. 麵條煮熟后,稍稍用勺子壓一壓,使麵條軟爛,撈出。 4. 麵條上放上海鱸魚肉泥,攪拌均勻即可。 丁香媽媽小貼士 鱸魚泥軟面這道菜,推薦給9月齡以上的寶寶食用,而且爸媽要確保寶寶已經單獨吃過所用到的所有食材。 如果寶寶比較大了,願意嚼東西,可以煮得硬點兒,寶寶在嚼麵條的時候,有更多的樂趣。 爸媽在選購麵條時,要注意查看食品成分表,選擇鈉含量低的麵條,以免寶寶攝入過多的鈉,增加腎臟的負擔。 現在有不少品牌都有專門給嬰幼兒製作的輔食麵條,沒有添加食鹽,更加適合寶寶。當然,如果寶媽自己手夠巧,也可以自己擀麵做小面片。 另外,海鱸魚雖刺少,但是處理的時候仍然要細心,不要放過任何一個漏網之刺哦。

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