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現在生活節奏太快太緊張，很多人下班回來幾乎累倒。更別說想為家人做一個美味的正餐，沒有關係這裡分享給你一個簡單 快捷 美味好吃的土豆料理。只需要十分鐘就是那麼快，吃膩了土豆的各種烹飪方式並且嫌麻煩的朋友可以試試。土豆也叫馬鈴薯是非常常見的一個「蔬菜」，一般都用於燉煮或做成燴菜。洋快餐的話那就是「薯條」了，我們今天的這個快手菜也是做成「條」只不過我們細點叫「絲」。在夏日裡餓得不行的時候最怕的是上來熱騰騰的飯菜，叫你吃也不是 不吃也不是。如果你有這樣的煩惱，那就試試這個吧。材料：土豆2個、蒜頭4個、豆豉辣椒醬1大匙、鹽1小匙土豆購買的時候不建議選擇大個頭，適中偏小都行。這樣的土豆口感更好吃神奇的醬料豆豉辣椒醬一大匙，加入蒜蓉攪拌均勻備用鍋倒入水勺1小匙鹽及幾滴油燒開在燒水的同時我們颳去土豆皮，並切成絲清洗三次去除表面的澱粉水燒煮開的時候倒入土豆絲，汆水25秒就差不多可以起鍋了把土豆絲撈出拌入蒜蓉豆豉辣椒醬，攪拌均勻那麼一個快手菜就完成了，口感與味道相當不錯。很適合下飯小貼士：土豆切絲的時候要注意泡入水中以免氧化發紅，關注豆帝煮隨時掌握原創美食的最新發布動態本文為作者原創，未經授權不得轉載