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在銷售增長放緩的現在，百事可樂換了個方法來保持業績上升：賣更貴的產品。周二，百事可樂發布了第二季度的財報。凈營收和利潤分別為 157.1 億美元和 21.18 億美元，同比分別上漲 2% 和 5%。北美飲料部門和賣零食的 Frito-Lay 公司的營收則分別上漲了 2% 和 3%。市場的數據沒有單獨列出來，不過百事可樂的 CEO Indra K. Nooyi 在電話會議中表示「我們看到了該地區（亞洲、中東和北非）的一些亮點，包括在市場，飲料部門兩位數的有機增長以及零食部門 5% 左右的有機增長。」按照百事可樂的說法，他們在北美市場的飲料和零食業務增長，來自於他們高端產品，比如高端水 LIFEWTR 以及膨化零食 Popables。財報顯示，北美飲料和零食部門的凈定價分別增加了 1% 和 3%。今年 2 月，他們推出了高端瓶裝水品牌 LIFEWTR ，這個品牌定位類似於可口可樂的 Smartwater，主打千禧一代消費者，強調「pH 值平衡」。除了功能性以外，LIFEWTR 還邀請了不同的藝術家來合作設計瓶身。在電話會議上，Nooyi 表示在推出五個月後，LIFEWTR 的銷售額已經達到了 7000 萬美元，而且百事可樂的預測是這款產品的年銷售額將會達到 2 億美元。三款高端水 6 瓶裝價格比較如今百事可樂 8.5% 的營收來自於過去三年發布的產品。他們的 CFO John Johnston 指出 LIFEWTR 和 Popables 等產品是更高端的產品，所以他們「從每盎司或者每磅中能賺到更多錢」。另外，Johnston 還表示他們認為高端產品是一個很有潛力的領域，上個季度高端零食業增長了 8%，而 Frito-Lay 增長為 3.5%，這意味著他們還有增長空間。不過，產品價格的提高，很有可能會影響到百事可樂產品的銷量，尤其是在包裝食品業都不太景氣的現在。Nooyi 對這個擔憂的回應是他們一直在嘗試賣高端產品：「我們每周都非常、非常細心地關註銷量、營收和定價，我想在現有的市場上，當我們可以調高價格的時候，我們就調高價格」。除此以外，Johnston 還說：「因為我們做的更高端了，銷量就是個沒那麼重要的衡量標準了」。百事可樂的財報表現超出了分析師的預測，在此之前他們的估算是每股盈餘為 1.4 美元，而百事可樂的每股盈餘為 1.5 美元。不過投資者們看起來依然持觀望態度，財報公布后，百事可樂的股價下跌了 1% 不到。題圖：thesassroom喜歡這篇文章？去 App 商店搜 好奇心日報 ，每天看點不一樣的。