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包菜味道鮮美營養價值高，做法和搭配都是多多，很多人都愛吃。下面要給大家分享的內容是：「包菜炒麵的做法 加點蔥會更香更好吃」，一起來看下吧!首先來看下包菜炒麵的做法：材料：麵條，豬肉，包菜，蔥，蒜，醬油，生粉，鹽等步驟：1將包菜切成方塊狀。豬肉切片，加點生粉和醬油和好。蒜與蔥白切末。蔥切末。2某茶選滴是香港出產滴瑤柱面哦，家裡3個人吃飯，煮4個就夠吃了。3煮一鍋水開後放下麵條。待麵條煮散就關火。4時間不能久哦，不然麵條不好吃滴。5將煮好滴麵條丟涼水裡面過一下，備用。6鍋里下油，倒入蒜和蔥白，爆香。7把豬肉倒入鍋中，翻炒一下。不用完全熟哦。8繼續把包菜倒進去。翻炒幾下把菜攤開。9把過了涼水滴麵條放在菜上面，面上倒入適量醬油鹽，蓋上鍋蓋燜2分鐘。102分鐘後起鍋蓋將蔥倒進去翻炒后就可以起鍋了。以上主要介紹了包菜炒麵的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關於包菜的小知識。包菜的功效與作用1.殺菌新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時，可以將圓白菜榨汁后飲下或塗於患處。2.增強機體免疫功能它能提高人體免疫力，預防感冒。3.防癌抗癌保護癌症患者的生活指標，在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當顯赫。4.促進消化多吃圓白菜，可增進食慾，促進消化預防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。包菜的食用方法急火快炒，損失維生素C最少。做湯時，待湯煮開后加菜，煮時應加蓋。不宜用水煮焯、浸燙，以免損失較多維生素和礦物質。