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曾有段時間飲食作息不規律導致腸胃失調，消化不好，沒吃什麼胃卻總是漲鼓鼓的，然後媽媽就經常給我煮這個吃，腸胃會好很多，調理一段時間便好了。面絮湯也叫麵疙瘩，只是區別於平常的大片疙瘩，這個比較碎，湯汁更濃更鮮美，也更加好消化。很適合腸胃不好的人，也適合做寶寶輔食。養胃面絮湯難度：★★☆☆☆時間：20分鐘左右食材麵粉100克，小白菜，雞蛋烹飪步驟1/9將小白菜洗凈切好，可換其他你喜歡的青菜烹飪步驟2/9取適量麵粉烹飪步驟3/9將水龍頭的水流調小，呈一滴滴的連續流速便好，然後將盛麵粉的盆放在水龍頭下，用筷子朝一個反方向迅速攪拌，至屑狀即可烹飪步驟4/9先將小白菜炒軟烹飪步驟5/9然後加適量的水大火煮沸烹飪步驟6/9煮沸后將面絮分次倒入鍋中，邊倒邊攪拌以防粘底結塊烹飪步驟7/9再次煮沸時調入調味料，然後敲一顆雞蛋進去，用筷子將雞蛋打散烹飪步驟8/9繼續煮一分鐘便可出鍋啦烹飪步驟9/9可根據自己的喜好拌入配料