Zi 字媒體

夏季的夜晚，結束了一天的工作，最愜意的事情就是約上幾個兄弟，到街頭的小攤上，點上一份炒田螺，喝幾支啤酒，把一天的疲勞一掃而空，田螺的確是難得的極品美味，但是你知道田螺是哪裡來的嗎？安徽淮北，在段園鎮牛眠村煤礦塌陷區水窪里，一位農村大姐在水窪里半個多小時摸了十幾斤，這位大姐說，她姓吳，家住附近牛眠村，她在水窪里摸的寶貝叫田螺，也叫河螺，帶到家把田螺里的肉用針挑出來，拿到大集上賣，一日收入200元。記憶中童年時代在河裡見過水裡的田螺很小，但是在這塌陷區水窪里的田螺好大呀，殼裡面的田螺肉肯定很多。大姐在水窪里摸到的田螺。據資料查詢，田螺為軟體動物，身體分為頭部、足、 內臟囊等3部分，頭上長有口、眼、觸角以及其他感覺器官。體外有一個外殼。田螺一般長在水塘里或者在水庫邊上。一位姓劉的農民大哥在水窪里摸到的田螺向小編展示，我特意為他拍了一張手拿田螺的特寫照，每一個都特別大。周大姐在向小編展示她摸到的田螺。周大姐說：「田螺肉可以食用，在廚房裡紅燒多放點紅辣椒烹飪，吃起來味道鮮美可口。田螺肉在農村大集上賣13元一斤。田螺殼內的肉。據資料記載，田螺有一定的食療價值，煮後去殼取肉漂凈用。對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用，食用田螺還對利水消腫作和治療狐臭也有顯著功效。