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1.蘿蔔蔥白風寒咳嗽 蘿蔔1個,蔥白6根,生薑15克. 用水三碗先將蘿蔔煮熟,再放蔥白,姜,煮剩一碗湯.連渣一次服. 宣肺解表,化痰止咳.治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等. 2.紅糖姜棗湯治傷風咳嗽紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克. 以水三碗煎至過半.頓服,服后出微汗即愈. 驅風散寒.治傷風咳嗽,胃寒刺痛,產後受寒腹瀉,惡陰等 3.蕪荽湯平傷風咳嗽 蕪荽(香菜)30克,飴糖30克,大米100克. 先將大米洗凈,加水煮湯.取大米湯三湯匙與蕪荽,飴糖攪拌后蒸10分 鍾.趁熱一次服,注意避風寒. 發汗透表.治傷風感冒引起的咳嗽. 4.白蘿蔔蜂蜜治風寒咳嗽大白蘿蔔1個,蜂蜜30克,白鬍椒5粒,麻黃2克. 將蘿蔔洗凈,切片,放入碗內,倒入蜂蜜及白鬍椒,麻黃等共蒸半小時趁熱頓服,卧床見汗即愈.發汗散寒,止咳化痰.治風寒咳嗽. 5.羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿 熟羊脂250克,熟羊髓250克,白沙蜜250克,生薑汁100毫升,生地黃汁500毫升. 羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黃,生薑汁,不住手攪,微火熬數沸成膏.每日空腹溫酒調1匙,或做薑湯或做粥食亦可.補虛潤肺,祛風化毒.治陰虛發熱,骨蒸勞熱,虛勞瘦弱,咳嗽肺痿,還有潤肺潤膚的功效. 6.鮮梨貝母治咳嗽肺癰 鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克. 將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內蒸熟.早晚分食. 清熱化痰,散結解表.用治咳嗽或肺癰,症見胸痛,寒戰,咳嗽,發熱,口乾, 咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等. 7.飲馬乳清熱止嗽鮮馬乳300毫升,白糖適量. 將馬乳煮沸;飲時加白糖.據`介紹,馬乳 「止渴療熱」,有補血生津,潤燥止嗽的功效,對肺結核的咳嗽,潮熱有良好的輔助治療作用. 8.冰糖燕窩粥治肺虛久咳 燕窩10克,大米100克,冰糖50克. 將燕窩放溫水中浸軟,摘去絨毛污物,再放入開水碗中繼續漲發.取上等大米淘洗乾淨後放入鍋內,加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮.將發好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時, 加入冰糖溶化后即成. 滋陰潤肺,止咳化痰.治肺虛久咳及咳喘傷陰. 9.燕窩梨大養肺陰燕窩5克(水浸泡),白梨2個,川貝母10克,冰糖5克. 白梨挖去核心,將其他三味同放梨內,蓋好紮緊放碗中,隔水燉熟.服食.養陰潤燥,止咳化痰.治多年痰咳,氣短乏力.10.蘿蔔胡椒止咳祛痰涎蘿蔔1個,白鬍椒5粒,生薑3片,陳皮1片. 加水共煎30分鐘.日飲湯2次. 下氣消痰.治咳嗽痰多. 11.豆漿飲潤肺寧嗽化痰黃豆,冰糖. 黃豆浸泡磨汁,煮沸后加糖飲用. 每日清晨空腹飲1碗. 健脾寬中,潤燥掐水;清肺止咳,化痰.治疳積瘦弱,肺熱咳嗽等. 12.豆腐糖止咳化痰平喘豆腐500克,紅糖,白糖各100克. 把豆腐當中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內隔水煮30分鐘.一次吃完,連服4次. 清熱,生津,潤燥.治咳嗽痰喘. 13.玉米須橘皮治咳嗽玉米須,橘皮各適量. 共加水煎,日服2次.止咳化痰.治風寒咳嗽,痰多. 14.蘿蔔豬肺止咳湯 蘿蔔1個, 豬肺1個,杏仁15克. 加水共煮1小時.吃肉飲湯.清熱化痰,止咳平喘.治久咳不止,痰多氣促. 15.糖水沖雞蛋補虛止咳白糖50克,雞蛋1個,鮮姜適量. 先將雞蛋打入碗中,攪勻.白糖加水半碗煮沸,趁熱沖蛋,攪和,再倒入已絞取的薑汁,調勻.每日早晚各服1次.補虛損.治久咳不愈. 16.芝麻冰糖水治夜嗽 生芝麻15克,冰糖10克. 芝麻與冰糖共放碗中,開水沖飲.潤肺,生津.治夜嗽不止,咳嗽無痰.注:芝麻1把,生薑50克,共搗爛煮汁服,亦有上述療效. 17.香油炒羊肝治久嗽羊肝60克,香油30克,鹽少許. 將羊肝切片,鍋內放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成.潤肺止咳.治久咳不止. 18.蒸白梨蜂蜜治久咳咽干大白梨1個,蜂蜜50克. 先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟.每日早晚各吃1個,連吃數日.生津潤燥,止咳化痰.治陰虛肺燥之久咳咽干,手足心熱等. 19.燕窩銀耳治乾咳盜汗燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量. 將燕窩先用清水測一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時,然後擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時即成.用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟.服食.補虛損,養肺陰,退虛熱.治乾咳,盜汗或肺陰虛等.20.薯蕷粥健脾益肺 生懷山藥30克,白糖少許. 將山藥軋細篩,調入涼水,邊煮邊攪,兩三沸即成,加少許白糖調味.服食. 補脾止瀉,補腎收攝.治勞傷咳喘,脾虛泄瀉,以及一切贏弱虛損之病. 21.蜜棗扒山藥治肺虛久咳山藥1000克,蜜棗10個,板油丁100克,白糖350克,桂花汁.濕澱粉.熟豬油少許. (1)山藥洗凈,放入鍋內,加清水淹沒山藥為度,用旺火煮,待山藥較爛時撈起,去皮,用刀剖成6厘米長.3厘米寬的長方形.拍扁.蜜棗一刻兩半去核待用.(2)將大湯碗內塗抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時左右,然後取下,翻身入盤.(3)炒鍋上火,濾入盤內湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水澱粉勾欠,起鍋澆上山藥上即成.補腎潤肺.治肺虛久咳,脾虛腹瀉,神疲體倦,四肢無力,久食補腎強身. 22.豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽 瘦豬肉50克,杏仁10克,北沙參15克. 共煎煮湯飲.日服2次. 清肺,化痰,生津.治咳嗽少痰,口渴咽干,咽癢等. 23.花生棗蜜湯止咳化痰花生米,大棗,蜂蜜各30克. 用水共煎極爛.飲湯,日服2次. 止嗽化痰.用治咳嗽,痰飲(形體消瘦,腸鳴,胸肋支滿,目眩氣短. 24.花生沙參湯治咳嗽少痰花生米,白果,百合,北沙參各25克,冰糖適量. 水煎取汁,加冰糖.每日1劑. 潤肺化痰.治久咳痰少,氣短咽干. 25.黃精冰糖止咳平喘 黃精(中草藥)30克,冰糖50克. 將黃精洗凈,用冷水發泡,置砂鍋內,再放入冰糖,加水適量.將鍋置爐上,以武火煎煮,後用文火煨熬,直至黃精爛熟為止.每日2次,吃黃精飲湯. 清肺,理脾,益精.用治肺燥肺虛之咳嗽,乾咳無痰,咯吐不利,食少口乾,腎虛精虧等. 26.合雪梨湯滋陰潤肺 百合25克,大雪梨1個,冰糖20克. 百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內,再加半碗多清水,煮1個半小時,待百合已爛時,加去皮切作塊的雪梨和冰糖,再煮30分鐘即成. 滋陰潤肺,寧心止嗽.肺虛久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功. 27.銀耳鴨蛋湯滋陰清肺銀耳15,冰糖25克,鴨蛋1隻. 銀耳與冰糖共煮,水沸后打入鴨蛋.每日服2次. 滋陰清肺,止渴生津.治陰虛肺燥之咳嗽痰少,咽干口渴等症. 28.竹瀝粥功在清熱化痰 竹瀝30克,粳米100克. 先煮粳米作粥,臨熟入竹瀝,攪勻.任意食用. 清熱,豁痰,鎮驚.治風熱痰火,肺熱咳嗽,痰多色黃. 29.羅漢果柿餅湯清肺熱 羅漢果半個,柿餅3個,冰糖30克. 加清水兩碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣.1天分3次飲完.清肺熱,去痰火,止咳嗽.治小兒百日咳及痰火咳嗽等症.30.無花果冰糖水治肺熱咳嗽無花果30克,冰糖適量，將無花果洗凈,加水與冰糖共煮. 每日1次,連服3-5天可收顯效.祛痰理氣,潤肺止咳,解毒潤腸.治肺熱咳嗽,聲音嘶啞,咽干喉痛,便秘,痔瘡出血等.