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進入7月份以後，就意味著進入了西安最熱的時節，每天走在路上，甚至是坐在辦公室里，都跟洗了一遍澡一樣，額頭上、身上的汗冒的根本停不下來，悶熱的空氣加上火辣的太陽，讓人就想趕緊找個涼快點兒的地方，坐上火車逃過去。翻一翻夏天最適合出逃的地點，發現在西北一帶，青海絕對是西安人最佳的避暑聖地，畢竟7、8月份正是去青海旅遊的好時節，西寧還被稱為「夏都」，景色絕美氣候宜人，簡直讓人想連行李都不收拾就馬上出發，而現在的好消息是，西安—西寧的旅遊專列馬上就要開通了，在長達一個月的時間內，每天都會有一趟，而且不光能直接到達西寧，沿途的風景順便也讓你看個夠！關於旅遊專列 這次西安—西寧的旅遊專列，將在2017年7月12日開通，在8月10日前這一個月內，每天都有一趟共計30趟，去程為西安20:20開——西寧07:18到，返程：西寧22:05開——西安11:07到。 對於這趟旅遊專列來說，旅客一旦購買鋪位，從上車到下車這鋪位就只屬於你一人了，為你的往返提供旅途休息，而當你需要遊覽景點的時候，也不再需要背著自己所有的行李往返奔波，只用帶些遊覽時要用的手機、相機就可以了。在每趟的旅遊專列里，雖然西寧是最終目的地，但是線路中會把沿途的省、市、縣、區等串聯起來，你不僅能在西寧玩到嗨，還能領略沿途各地的風景，大好河山盡收眼底，想一想都覺得不要太爽，所以現在，趕緊先來看看沿途都有什麼風景吧。 沿途美景 塔爾寺 塔爾寺是著名的喇嘛寺院，它是世界第二大佛宗喀巴大師的誕生地，因為先有塔後有寺而得名，塔爾寺里最盛的時候有八百多間殿堂，整體氣勢宏偉、造型獨特，如果你走進香火旺盛的塔爾寺，不僅能發現這裡的細節裝飾藝術水平超高，而且感覺心都越發脫離塵世。 塔爾寺里有三絕，酥油花、壁畫和堆綉，其中的酥油花在製作時，要保持在零度室溫，所以僧人們為了不讓體溫融化酥油，會隔一陣就把手在冷水裡浸一下，所以塔爾寺的三絕，都具有獨特的民族風格和超高藝術價值，所以在參觀遊覽的時候，一定記得帶著一顆虔誠的心。 東關清真大寺 這裡是四大清真大寺之一，也是青海省最大的清真寺，每當伊斯蘭有重大節日時，數以萬計的穆斯林就會聚集在這裡，進行隆重肅穆的宗教活動，如果你對這些有興趣，那麼在參觀的時候就可以跟著裡面的免費講解員，了解《古蘭經》中的晨禮、響禮、哺禮、婚禮、宵禮。但東關清真大寺的魅力，還遠不止於這些，當你第一眼看到它的外觀時，就會為它的莊嚴氣派而折服，結合濃濃的民族風格與古典建築風格，東關清真大寺寬敞明亮、金碧輝煌，殿內和整個大寺處處古樸優雅，而大寺殿頂的藏式鎏金寶瓶，是甘肅拉卜楞寺喇嘛所贈，為國內清真寺僅見，所以在東關清真大寺，你不僅能體會到宗教信仰的魅力，還能感受到獨特建築的視覺衝擊。日月山 日月山故有「西海屏風」、「草原門戶」之稱，它既是西寧湟源縣、共和縣的交界處，又是青海省內外流域水系分水嶺，同時還是遊人進入青藏高原的必經之地，據說當年文成公主入藏時途經此山，在登峰東望時因不見長安故鄉悲從心起，懷裡的寶鏡下滑墜地，一半化為金日，一半化為銀月，日月交相輝映，照亮著西去的征程。日月山的獨特，體現在它罕見的兩側異景，日月山東側是青海的農業區，一派塞上江南風光，而日月山的西側，卻是一望無際的牧場草原，牛羊成群、草原遼闊，完全是一幅塞外景色，這樣在國內都罕見的景色，正是大部分人愛它的理由。 大阪山 大阪山可謂是看點多多，來這裡有必看三景：日出日落、雨和霧、奇峰和怪石，在大阪山看日出時，太陽總是從大阪山鋸齒形的地平線上出現，因為大阪山的山峰此起彼伏，太陽在邊緣時，就像佛手在托著一個圓盤似的，而夏天的大阪山經常雲霧瀰漫，這也就造成這裡雨量豐富，有時候還能看到有花粉、紅壤土等物質的怪雨，來了西寧又怎麼能錯過如此奇觀。黑泉水庫 翻越大阪山就能看到黑泉水庫，如黑河之於西安人一樣，黑泉水庫是西寧人的生命之源，隱藏於崇山峻岭中的黑泉水庫，有神秘的落日神光，還有天然水蝕的彌勒佛像，當微風輕輕拂過時，水上倒映的兩邊山影掠起波瀾，寧靜的自然風光給你另一種愜意之感，同時這裡是去門源的必經之地，沿途公路上的風景，讓你甚至願意只在路上就「耽擱」一天。 門源百里油菜田 沒看夠四月的漢中油菜花，那就七月來門源看吧，七月的門源堪稱人間天堂，純凈的藍天白雲舒捲蒼鷹盤旋，遼闊的草原草青花紅，涼爽宜人的氣候，配上成片金黃的花海，就像一幅渾然天成的油畫。 吃在路上 優格 要說去西寧必嘗的小吃，那西寧優格就必須名列第一，和平常在西安用吸管喝的優格不同，西寧的優格濃厚到得用勺子挖著吃，最上層厚厚一層淡黃色的奶皮香醇鮮嫩，還沒吃到就能聞到淡淡奶香，要是你再加上一層甜醅或者白糖，酸酸甜甜的更是涼爽可口。 甜醅 在西寧的民間有一句順口溜說甜醅：甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗兩碗能開胃，三碗四碗頂頓飯。用燕麥或者青稞釀製的甜醅，醇香清涼又很甘甜，吃的時候又散發出些許的酒香，在夏天吃清心提神、增加食慾。釀皮 釀皮也是街頭隨處可見的小吃，金黃透亮的釀皮滑嫩爽口，吃的時候切成長條，加上麵筋數片，再調些蒜汁、韭菜、嗆辣子、醋等等，這些油紅晶亮的調料以後，就更加酸香辛辣，口感柔韌而細膩。 手抓羊肉 小吃嘗的差不多以後，還有不少硬菜等著你，仲夏正是草茂羊肥的黃金季，這時候能吃到最鮮嫩可口的手抓羊肉，要麼即熱吃蘸著三合油，要麼切片后冷吃直街蘸精鹽，又或者是用鍋煎熱邊煎邊吃，都是肉味鮮美、不膩不膻，雖然吃的嘴油手滑，但是卻讓你根本停不下來。羊腸面 西北麵食花樣百出，到了西寧就不得不嘗一嘗這羊腸面了，羊腸面好吃就好吃在佐料和湯料上，一碗地道的羊腸面必定是配著一碗酸湯，吃的時候先喝上一口熱酸湯，奶白色的肉骨湯營養美味，然後在吃上一口拌有蘿蔔丁、蔥丁、羊腸的面，腸段細脆餡軟，麵條悠長爽口，絕對是你在別的地方根本嘗不到的美味。青海土火鍋 青海土火鍋雖然也是採用銅質火鍋，但是卻與傳統的涮火鍋不同，它的鍋底一般是用羊肉清湯，再加上少許酸菜製成，不加紅油或者過多的調料，但是口味偏重而香辣，食材雖是一些很平常的東西，但是花樣豐富有十幾種，羊肉、豬肉、牛肉、帶魚、土豆、冬粉、海帶、青菜…上桌時都整齊碼好，基本上都已經成為熟食，你只需要趕緊伸出筷子大快朵頤便好。如油畫一般的絕美風景，獨特而美味的經典美食，濃厚的民族風情，還有神聖的宗教信仰，讓青海成為了西北一帶的一片凈土，而剛好7、8月份正是去青海旅遊的好時節，所以別說是去一次了，就是整個夏天待在那裡我都願意！（來自：西安撲通）