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配方來自可婷By 安然de廚房用料米粉 200g牛奶 85g左右白豆沙 90g糖 25g南瓜粉（裱花） 適量可可粉（裱花） 適量抹茶粉（裱花） 適量白豆沙（裱花） 140g做法步驟1、將糖和白豆沙倒入米粉中，用手搓均勻2、加入牛奶，繼續搓勻3、倒入20目的篩子過篩4、過完篩的米粉5、抓一把用手輕輕握緊，手鬆開時不易散開就差不多，如果手鬆開后立即散了，說明牛奶加的不夠6、蒸屜里放上蒸布再放一個蒸籠墊，將5寸加高慕斯圈放入裡面7、稱出140g米粉，其餘的放入慕斯圈8、用小勺子，勺口貼著慕斯圈輕輕下壓，壓出花邊9、適量抹茶粉加入140g米粉中，用手抓勻10、過篩后將米粉先用勺子輕輕填滿空缺處，然後將抹茶粉整個倒入，將表面刮平，把慕斯圈向四個方向輕微挪動一下，方便稍後脫模。水燒開，將蒸屜放入鍋中蒸5分鐘，取掉慕斯圈再繼續蒸25分鐘，關火，悶5分鐘，取出，放至室溫。用一個平盤輕輕扣在米糕上，倒扣，慢慢揭開蒸籠墊，再用一個平盤輕輕扣在米糕上，倒扣11、140g白豆沙加少許牛奶拌勻，圖片牛奶加多了，稀，後來又加了白豆沙12、分別將南瓜粉抹茶粉可可粉用一點點熱水調開13、和適量的白豆沙攪拌均勻，分別裝入裱花袋14、黃色和綠色的花型用352裱花嘴，花心用3號裱花嘴豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。