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「海南廚房」展位及工作人員合影。新華網發「海南美食地圖」互動遊戲吸引遊客前來參與DIY。新華網發 6月19日，據海南省旅遊發展委員會消息，在第31屆香港國際旅遊展上，省旅遊委以「體驗海南」為主題，搭建了一個極具熱帶風情的「海南廚房」，以體驗海南美食引導香港民眾關注海南、喜愛海南，獲好評連連。 通過融入海南標誌性的水果、特產等元素，並伴隨著海浪聲與鳥啼聲，海南省旅遊委將展位打造成為一個隱身於熱帶雨林中的特色廚房，為香港遊客提供獨特的展位體驗。同時，「海南廚房」內設置了很多美食品嘗環節，每天輪番上陣。「十二道海南風味」互動遊戲吸引嘉賓駐足參與。新華網發 在現場設置的美食遊戲中，「海南美食知多少」趣味問答、「十二道海南風味」互動遊戲以及「海南美食地圖」線路DIY獲得了相當高的人氣，其中「十二道海南風味」互動遊戲被香港媒體評為展會六大值得體驗項目之一。 此外，展會期間，海南憑藉得天獨厚的旅遊資源、不斷提升的國際知名度及國際化的旅遊接待設施和服務，榮膺「2017海外遊客最想去的旅遊目的地」獎項。為更好地向香港業界和民眾宣傳推介海南旅遊，海南將參加今年8月的香港美食展。嘉賓點贊海南美食。新華網發嘉賓們對「海南美味知多少」趣味問答興趣十足。新華網發椰子造型的可愛道具成了現場搶手的「合照寶貝」。新華網發 香港國際旅遊展作為亞太地區最具有影響力的國際旅遊展之一，也是香港唯一的國際旅遊展，參與該展會有助於宣傳和推介海南旅遊，並強化海南旅遊品牌的影響力和知名度。港澳客源市場是海南省入境基礎性客源市場。2016年，全省累計接待香港入境遊客13.2萬人次，同比增長11.2%，增幅明顯。2017年1-5月，全省累計接待香港入境遊客5.78萬人次，同比增長16.5%。