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長期抽煙的人吃什麼清肺呢?以下是專家的詳細介紹。1、補充維生素煙氣中的某些化合物可以使維生素A、B、C、E等的活性大為降低，並使體內的這些維生素得到大量的消耗。因此，吸煙者宜經常多吃一些富含這些維生素的食物，如牛奶、胡蘿蔔、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等，這樣既可補充由於吸煙所引起的維生素缺乏，又可增強人體的自身免疫功能。調查表明，常食用牛奶及胡蘿蔔的吸煙者，其胃癌及肺癌的發病率明顯低於不經常食用這些食物的吸煙者。2、吸煙的人應多喝茶茶能利尿，解毒，能使煙中的毒素，隨尿液排出，喝茶的確能降低煙對人的毒害。香煙中的尼古丁被人吸入人體後會促進血管收縮，加速動脈硬化和使人體內的維生素C含量下降，因此吸煙者喝茶，尤其德信綠茶，可以有效地補充人體的維生素C。更重要的是茶葉中的茶多酚，有抑制致癌物質的作用。所以從保護你健康的角度來出發，我提倡你應多喝茶，以減輕香煙的毒害作用經常多喝茶，因為煙氣中含有的一些化合物，可以導致動脈內膜增厚，胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等症。而茶葉中所特有的兒茶素等則可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加胃腸蠕動及降低血、尿糖等。故此，吸煙者宜經常多喝茶，以降低吸煙所帶來的這些病症的發作，同時茶能利尿、解毒，還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少其在體內的停留時間。3、多吃降膽固醇食物因為吸煙可使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。故而，吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等，而應增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛奶、魚類、豆製品及一些高纖維性食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。4、多吃葡萄長期吸煙的肺部積聚大量毒素，功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率，幫助肺部細胞排毒。另外，葡萄還具有祛痰作用，並能緩解因吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等不適癥狀。5、常吃牛奶及胡蘿蔔調查表明，常食用牛奶及胡蘿蔔的吸煙者，其胃癌及肺癌的發病率明顯低於不經常食用這些食物的吸煙者。6、應多吃菌類如：香菇、白木耳、海藻、海帶、紫菜等食物。菌類食物即可清毒，也可以對抑制預防癌症有突出的療效7、多吃含硒豐富的食物如動物肝臟、海藻及蝦類等。因為吸煙易導致人體血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。8、常服用富含維生素C的食物有桔、橙、檸檬、柚子、番茄、櫻桃、山楂、芭樂、辣椒、草莓、芥藍、菜花、奇異果等；煙在吸的過程中會損失身體中的維生素C，因此多吃一些維生素C含量高的蔬果都有一定的補充作用。