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小白菜是種健康的食材，有著清熱消暑、利尿減肥等功效，是不少朋友餐桌上的常客。平時常做的就是清炒或者做湯，今天介紹一種最好吃的做法-肉末冬粉小白菜。上周用這種做法給家人做了一次，一斤小白菜、包餡剩下的少許肉末，加上一小捆冬粉，不到5塊錢就做了一大盤，有葷有素的，味道還特別好吃，就連平時不愛吃菜的孩子，都大口吃，可見味道相當的不錯，不多說了，下面介紹做法。肉末冬粉小白菜主料：小白菜、肉末、冬粉調料：蔥姜蒜、料酒、醬油、鹽、糖、香油做法：1.將小白菜洗凈，冬粉提前泡發，蔥姜蒜切末備用2.鍋中熱油，下入蔥姜蒜熗鍋，出香後放入肉末煸炒，變色后烹入料酒去腥3.翻炒至全熟后加入泡好的粉條，加入醬油，兌入少許清水，小火煮沸4.待湯汁半干後放入小白菜，加鹽及少許糖調味5.翻炒至小白菜軟熟後點少許香油，炒勻出鍋即成 提示：小白菜比較好熟，出鍋前再放入最為合適想看更多的美食故事及菜譜，只要打開微信，進入添加朋友界面，在公眾號搜索中輸入：談食社。點擊關注，即可每天收到談食社發布的最新美食資訊！本文為作者原創，未經授權不得轉載